40 мин

5

Йогуртовое печенье

Вкусное йогуртовое печенье просто тает во рту! Я готовлю его с творогом. Обязательно попробуйте.

• Мука 2,5 стакана
• Творог 150 грамм
• Маргарин 125 грамм
• Сахар 200 грамм
• Яйцо 1 штука
• Натуральный йогурт 100 мл
• Ванилин 1 щепотка
• Мюсли 3 ст. ложки

Описание приготовления:

Готовятся йогуртовые печенья очень легко. Расскажу обо всём по порядку.
1. Размягчите маргарин вилкой, добавьте к нему сахар и яйцо. Взбейте всё хорошенько.
2. Затем добавляем ванилин, творог, йогурт и опять же взбиваем.
Можете взбить миксером, можете обычным венчиком.
3. Всыпьте муку, перемешайте.
4. Добавьте мюсли и замесите тесто.
5. Мокрыми руками формируем печенья. Какие вам хочется. Можете взять формочки и устроить детям праздник фигурок. Можете просто скатать небольшие шарики и немного их придавить, получатся лепёшки.
6. Выложите йогуртовые печенья на противень, покрытый пекарской бумагой.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. Поставьте печенья и выпекайте 25 минут.
Приятного аппетита!