Блинчики на йогурте
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Bestpovar

Блинчики на йогурте

Даже если у вас есть свой проверенный временем рецепт приготовления блинов, обязательно попробуйте этот. Гарантирую, вы в него влюбитесь сразу и навсегда!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 250 Миллилитров
  • Йогурт 250 Миллилитров
  • Молоко 250 Миллилитров
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Мука 10 Ст. ложек
  • Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки
  • Сливочное масло По вкусу
    для смазки

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром и солью при помощи венчика.

Взбейте яйца с сахаром и солью при помощи венчика.

Шаг 2

Добавьте молоко, размешайте.

Добавьте молоко, размешайте.

Шаг 3

Затем влейте йогурт и немного взбейте.

Затем влейте йогурт и немного взбейте.

Шаг 4

Добавьте муку, размешайте.

Добавьте муку, размешайте.

Шаг 5

Затем всыпьте разрыхлитель.

Затем всыпьте разрыхлитель.

Шаг 6

И сразу же залейте кипящую воду. Еще раз хорошо перемешайте.

И сразу же залейте кипящую воду. Еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 7

Сковороду хорошенько разогрейте, смажьте растительным маслом и обжарьте блины с двух сторон, по минутке-полторы с каждой стороны. Складывая блины в стопку, на каждый кладите маленький кусочек сливочного масла.

Сковороду хорошенько разогрейте, смажьте растительным маслом и обжарьте блины с двух сторон, по минутке-полторы с каждой стороны. Складывая блины в стопку, на каждый кладите маленький кусочек сливочного масла.

Похожий видео рецепт "Блинчики на йогурте "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Юляшка Нечай
20.02.2015 10:35
Ужасный рецепт,неправильные пропорции!!!!Перепортила 4-5 блинов,пока подобрала нужные пропорции. К этому рецепту нужно добавить подсолнечное масло в тесто и больше муки. И все равно блины немного рвались иногда,но больше муки и масла добавлять уже было нельзя. Исправьте,пожалуйста,рецепт.

Похожие рецепты

×