Блинчики на йогурте
Даже если у вас есть свой проверенный временем рецепт приготовления блинов, обязательно попробуйте этот. Гарантирую, вы в него влюбитесь сразу и навсегда!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 250 мл
- Йогурт 250 мл
- Молоко 250 мл
- Яйца 2 штуки
- Сахар 4 ст. ложки
- Мука 10 ст. ложек
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Сливочное масло По вкусу для смазки
Калорийность
125 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
21 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром и солью при помощи венчика.
Шаг 2
Добавьте молоко, размешайте.
Шаг 3
Затем влейте йогурт и немного взбейте.
Шаг 4
Добавьте муку, размешайте.
Шаг 5
Затем всыпьте разрыхлитель.
Шаг 6
И сразу же залейте кипящую воду. Еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 7
Сковороду хорошенько разогрейте, смажьте растительным маслом и обжарьте блины с двух сторон, по минутке-полторы с каждой стороны. Складывая блины в стопку, на каждый кладите маленький кусочек сливочного масла.
Видео рецепт "Блинчики на йогурте "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
6
Юляшка Нечай
20.02.2015 12:35
Ужасный рецепт,неправильные пропорции!!!!Перепортила 4-5 блинов,пока подобрала нужные пропорции. К этому рецепту нужно добавить подсолнечное масло в тесто и больше муки. И все равно блины немного рвались иногда,но больше муки и масла добавлять уже было нельзя. Исправьте,пожалуйста,рецепт.
Похожие рецепты
Блины на йогурте с дырочками
Вода
Мука
Йогурт
Яйцо
Масло растительное
Сода
Очень необычный вкус у этих блинчиков, так как в тесто добавляется фруктовый йогурт. Удивите своих гостей такой вкуснятиной, поверьте, они ее точно оценят!
Блинчики с йогуртом
Йогурт
Молоко
Вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Очень нежные, ажурные и необыкновенно вкусные блинчики, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Для приготовления я взяла несладкий термостатный йогурт, но можно и любой другой.
Блины с начинкой из йогурта и ягод
Клубника
Мука
Клубничный йогурт
Черника
Малина
Молоко
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Сахарная пудра
Блины с начинкой из йогурта и ягод - это самые любимые блины наших детей. Впрочем, и мы с женой эти блинчики уважаем, поэтому каждое воскресенье они у нас на столе :)
Панкейки на йогурте
Мука
Молоко
Черника замороженная
Йогурт
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Сода
Яйца
В нашей стране любят оладьи, а вот в Америке – это панкейки. Немного отличается способ их приготовления, но в целом оба блюда очень похожи. Расскажу, как приготовить американские панкейки на йогурте.
Десертные блины
Мука
Вода
Сок лимона
Молоко
Мед
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста
Яйцо
Яблоко
Блинчики по этому рецепту — это отличный способ сытно перекусить и получить удовольствие от завтрака или полдника. Блины готовятся с припёком, за счет чего получаются сочные, ароматные и вкусные.
Панкейки с йогуртом
Греческий йогурт
Мука пшеничная
Молоко
Кокосовое масло
Кокосовый сахар
Миндальная мука
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
У меня есть большая проблема: не получаются блины тонкими. Но я не расстраиваюсь и готовлю толстенькие оладьи и панкейки. Тем более, что здесь выбор ингредиентов разнообразный. Попробуем что-то новое!
Блины на айране
Айран
Мука пшеничная
Масло сливочное
Соль
Сода пищевая
Блины — уникальное блюдо. Из чего их только не готовят! И каждый может найти себе по вкусу. Например, моей семье очень понравились блины на айране. Простота во всем, от продуктов, до приготовления.
Чудо-блины на сыворотке
Сыворотка
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Предлагаю приготовить тонкие блинчики, для которых не нужно ни молоко, ни яйца. Краешки у них получаются хрустящие, а сами блинчики нежными. Берите рецепт на вооружение!
Солнечные блинчики
Молоко
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Куркума
Яйцо куриное
Соль
Настроение с самого утра поднимут вам и вашим родным солнечные блинчики с куркумой. Приправа абсолютно натуральна в отличие от красителя, поэтому выпечку можно давать на завтрак и детям!
Гречневые оладьи с бананом
Мука пшеничная
Йогурт или кефир
Гречневая мука
Сахар
Масло рафинированное
Лимонный сок
Сода
Банан
Яйцо
Ванилин
Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир.
Блины на кислом молоке тонкие с дырочками
Мука
Кислое молоко
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Самые вкусные и кружевные блинчики получаются из кислого молока. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, просто с маслом или завернув в блинчик фрукты, ягоды, поливая сгущенкой или вареньем.