Маффины с сухофруктами
Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т.п.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 Грамм
- Сахарная пудра 100 Грамм
- Сметана или натуральный йогурт 250 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Сухофрукты 250 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Просейте в миску сахарную пудру с мукой, солью и рызрыхлителем.
Шаг 2
Яйца взбейте в отдельной тарелке, а потом добавьте к муке. Растопите масло, влейте его в тесто вместе со сметаной. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сухофрукты нарежьте на мелкие кусочки, вмешайте их в тесто.
Шаг 4
Тесто распределите по формочкам и запекайте в течение 25 минут. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Маффины с сухофруктами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7,
всего
3
