Кексики с начинкой
50 мин
6

Кексики с начинкой

Кексики можно готовить по-разному, но я предпочитаю их делать с начинкой. К примеру, начинка из сочной кураги как нельзя лучше походит к этому виду выпечки. Кексики получаются ароматными и вкусными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 1 стакан
  • Кефир 1 стакан
  • Маргарин 125 грамм
  • Курага 0,5 стакана
  • Цедра мандарина 0,5 ч. ложки
  • Сода 0,5 ч. ложки гашенная
  • Мука 2 стакана
  • Сахарная пудра 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва растопите и остудите маргарин. Яйца взбиваем в крутую пену с сахаром, добавляем кефир, соду и маргарин, перемешиваем. Затем кладем цедру мандарина, муку и порезанную курагу. Замешиваем тесто, раскладываем его по силиконовым формочкам, наполняя их на 2/3.

Шаг 2

Выпекаем кексики в духовке 25 минут, температура — 200 градусов.

Шаг 3

Присыпаем остывшые кексики сахарной пудрой.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кексики с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кексики с начинкой
Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

×