Кексы "Хот-дог"

Этими бесподобными закусочными кексами можно начать свой день, приготовив их на завтрак, подать их в качестве перекуса в течение дня, а можно и на природу взять, если проголодаетесь во время прогулки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сосиски 3 Штуки
длинные
Сыр твердый тертый 50 Грамм
Мука пшеничная 250 Грамм
Масло оливковое 80 Грамм
Молоко 100 Грамм
Разрыхлитель 10 Грамм
Орегано 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Яйцо куриное 3 Штуки
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

303 ккал

Калорийность

9 г

Белки

18 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую миску вбейте куриные яйца, влейте молоко, взбейте все вилкой до однородного состояния.

Шаг 3

Влейте растительное масло, продолжайте взбивать.

Шаг 4

Отмерьте необходимое количество муки, всыпьте разрыхлитель, соль и перец, добавьте сушеный орегано, перемешайте тесто, чтобы не было комочков.

Шаг 5

Одну сосиску нарежьте мелким кубиком, переложите в тесто вместе с натертым сыром и перемешайте в последний раз. Тесто не должно получиться слишком густым, при необходимости подлейте еще немного молока.

Шаг 6

Форму для кексов выстелите бумажными манжетками, выложите в каждую по полной столовой ложке с горкой теста. Оставшиеся сосиски нарежьте кусочками около 3 сантиметров, вставьте в каждую заготовку. Постарайтесь утопить сосиски в тесте поглубже. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут в режиме "верх/низ", противень установите ровно посередине духовки. Готовность кексов проверьте деревянной зубочисткой.