Кексы шоколадные "Шапка Деда Мороза"
Невозможно представить новогодний стол без сладостей. И вовсе не важно, взрослые или дети соберутся за этим столом, всем будет приятно увидеть сказочно украшенные новогодние блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 30 грамм
- Шоколад темный 50 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Молоко сгущенное 150 грамм
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар 100 грамм
- Яичные белки 3 штуки
- Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Лимонная кислота 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В емкости смешайте яйца, ванилин, сливочное масло и сгущенку.
Шаг 2
Добавьте какао-порошок и тертый шоколад. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель и опять смешайте.
Шаг 3
Формы до половины заполните тестом. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверяйте сухой спичкой.
Шаг 4
Для крем, соедините белки, ванильный и простой сахар, лимонную кислоту. Немного взбейте миксером и поставьте на водяную баню. Взбивайте крем на водяной бане в течение 10 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и взбивайте крем миксером еще около 3 минут.
Шаг 6
Украсьте кексы кремом, сделайте колпаки при помощи кондитерского мешка и "опушку" шапки.
Оценить рецепт
4.8
5
Pampushka01
06.02.2019 02:45
Легко и просто, отличный рецепт, спасибо!
Похожие рецепты
Капкейки с кремом чиз
Сыр творожный
Сахарная пудра
Мука
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Молоко
Сливки
Ванильный сахар
Какао порошок
Разрыхлитель
Джем
Простые в приготовлении, но изысканные капкейки станут отличным десертом как к семейному чаепитию, так и на праздник. Получаются очень нежными, а шапочка из крема чиз отлично их дополняет. Заходите!
Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"
Сахар
Масло сливочное
Мука
Шоколад
Какао-порошок
Сливочный сыр
Ванилин
Соль
Сода
Клубника
Яйца
Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" можно приготовить на любой основе - бисквите, брауни, дрожжевом тесте. Понадобится также сливочный сыр и клубника. Основу можно купить или приготовить самому.
Маффины с корицей
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Яйца куриные
Соль
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с корицей. Десерт простой и очень востребованный. Маффины с удовольствием кушают гости. Кексики маленькие, поэтому легко уплетаются за обе щеки.
Шоколадный рулет с заварным кремом
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Шоколадный рулет с заварным кремом — это очень вкусная выпечка, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!
Нежный флан
Сгущенное молоко
Кипяченое молоко
Сахар
Вода
Ванильный сахар
Соль
Яйца куриные
В испаноязычных странах фланом называют именно карамельный пудинг – главную радость местных сладкоежек. За что же все так любят флан? Рекомендую ознакомиться с этим рецептом поближе.
Трайфлы "Сникерс"
Сахар
Сливки 32-35%
Мука пшеничная
Шоколад темный
Сливочный творожный сыр
Арахис
Сливочное масло
Какао-порошок
Кукурузный крахмал
Яйца
Соль
Трайфл — это блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста и крема из взбитых сливок. В последнее время эти десерты очень популярны, вкусы разные, у меня трайфлы "Сникерс".
Чизкейк новогодний рождественский
Сыр "Филадельфия"
Песочное печенье
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Мука
Ванильный сахар
Яйцо
Киви
Если вы думаете о том, что приготовить на праздник в качестве десерта, то остановите свой выбор на чизкейке. Это беспроигрышный вариант, который не требует больших усилий и свободного времени.
Чесночные хлебцы с сыром
Чесночная приправа
Сыр Пармезан
Свежая петрушка
Французский хлеб
Рецепт приготовления французской закуски состоящей из нескольких кусочков чесночного багета с тертым сыром.
Пасха заварная с фруктовым желе
Творог
Сметана
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сухофрукты
Яйца
Желе
Ванилин
Любите необычные рецепты? Тогда предлагаю на праздничный стол приготовить очень интересную и чрезвычайно вкусную пасху заварную с фруктовым желе.
Шоколадный рулет без муки
Творожный сыр
Сахарная пудра
Сливки
Какао-порошок
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Банан
Соль
Вкусный и красивый шоколадный рулет можно испечь и без грамма муки. Для выпечки бисквита нам понадобятся всего лишь яйца, какао-порошок, немного кукурузного крахмала, а также сахарная пудра или сахар.
Блинный торт с ягодами
Творог
Малина
Кефир
Вода
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Сахар
Черника
Сахар
Вода горячая
Масло растительное
Желатин
Желатин
Яйцо куриное
Соль
Красочный блинный торт с ягодами можно приготовить как летом, так и зимой. Используйте свежие ягоды или замороженные, добавляя их в крем или готовя из них вкусное суфле, мармелад и т.д. Пробуйте!