Шоколадный рулет с заварным кремом
1 ч. 20 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Oksana2019

Шоколадный рулет с заварным кремом

Шоколадный рулет с заварным кремом — это очень вкусная выпечка, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 8 Ст. ложек
    6 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — в крем
  • Яйцо куриное 5 Штук
    3 шт. — в тесто, 2 шт. — в крем
  • Сливочное масло 80 Грамм
  • Молоко 500 Миллилитров
  • Какао 2 Ст. ложки
  • Сахар 300 Грамм
    100 грамм — в тесто, 200 грамм — в крем
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую емкость вбейте яйца.

В глубокую емкость вбейте яйца.

Шаг 3

Добавьте сахар и хорошо взбейте.

Добавьте сахар и хорошо взбейте.

Шаг 4

Всыпьте просеянную муку с какао и разрыхлителем и хорошо перемешайте.

Всыпьте просеянную муку с какао и разрыхлителем и хорошо перемешайте.

Шаг 5

В жаропрочную форму вылейте тесто и отправьте его в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

В жаропрочную форму вылейте тесто и отправьте его в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Шаг 6

Для приготовления крема соедините яйца, муку, сахар и хорошо перемешайте.

Для приготовления крема соедините яйца, муку, сахар и хорошо перемешайте.

Шаг 7

Влейте молоко и варите все на медленном огне до загустения.

Влейте молоко и варите все на медленном огне до загустения.

Шаг 8

В конце добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

В конце добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

Шаг 9

Бисквит смажьте кремом и сверните в рулет.

Бисквит смажьте кремом и сверните в рулет.

Шаг 10

Шоколадный рулет с заварным кремом готов. Приятного аппетита!

Шоколадный рулет с заварным кремом готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шоколадный рулет с заварным кремом"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×