Сладкий рулет на скорую руку

Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банка сгущенного молока 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Мука 1,5 Стакана
Гашеная сода 0,5 Чайных ложки
Соду необходимо погасить уксусом.
Джем - По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Сгущенное молоко выложить из банки в миску. Добавить яйца. Взбить.

Шаг 2

Добавить в миску гашеную соду. Просеять туда же муку.

Шаг 3

Тесто хорошо перемешать. Форму застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Вылить в форму тесто.

Шаг 4

Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать 15 минут. Горячий корж аккуратно свернуть в рулон вместе с бумагой. Подождать 5 минут.

Шаг 5

Развернуть, снять бумагу, намазать джемом и свернуть в рулет. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сладкий рулет на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0, всего 102

Комментарии к рецепту

Варвара

01.02.2017 08:42

У меня совсем не получился рулет (((( какого размера у вас противень? У меня получился ОЧЕНЬ толстый бисквит,поэтому даже скатать в рулет его невозможно было( весь потрескался (( пришлось тупо его на 3 части разрезать и обмазать кремом,чтоб пропитался. Очень печальный вид(( плохой рецепт, или надо вам как-то его более подробно описать или вообще изменить!☹️