Рулет за 5 минут
Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать на свое усмотрение.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 3 штуки
- Мука 5 ст. ложек
- Молоко сухое 5 ст. ложек
- Сахар 5 ст. ложек
- Сода 1/3 ч. ложки гашеная уксусом
- Соль 1 щепотка
- Начинка По вкусу здесь вареная сгущенка
Калорийность
283 ккал
Калорийность
14 г
Белки
4 г
Жиры
47 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала мы смешиваем в глубокой миске муку, сухое молоко и сахар.
Шаг 2
Разбиваем в миску яйца и тщательно все перемешиваем, затем добавляем в тесто гашеную уксусом соду и соль.
Шаг 3
Далее мы застилаем противень пергаментной бумагой и смазываем ее маслом, выкладываем на бумагу тесто и распределяем его по всей поверхности так, чтобы получился небольшой прямоугольник.
Шаг 4
Теперь ставим противень в разогретую до 250 градусов духовку всего на 5 минут, этого времени вполне достаточно.
Шаг 5
По истечении времени извлекаем противень из духовки и быстренько смазываем поверхность коржа начинкой.
Шаг 6
После чего так же быстренько сворачиваем корж рулетом. Если вы будете медлить, то корж остынет и при сворачивании начнет трескаться.
Шаг 7
Обрезаем некрасивые края рулета, посыпаем его сахарной пудрой и оставляем на какое-то время пропитаться, затем нарезаем рулет на ломтики и угощаемся. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Рулет за 5 минут"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
140
Добавить комментарий
Марина
23.11.2016 14:46
Пеку такой рулет уже лет 20, без пергамента. На листик поверх масла посыпаю манку, после того как вытащу из духовки очень быстро переворачиваю "лицом вниз", дальше быстро смазываю повидлом и скатываю. Пробовала на пергаменте, возни меньше, но вид не тот. Бывает, что и немного порвется, но сухой никогда не был. Главное (свекровь учила) не передержать и делать все быстро.
Виктория Знатнова
05.10.2016 17:13
Делала по рецепту, бисквит получился такой же как на картинке, не воздушный и жесткий
Дарья Лоскутенко
10.02.2015 19:25
Готовится быстро, а главное получается вкусно! А вместо сухого молока можно взять стаканчик кефира 
таня
26.01.2015 00:01
к пергаменту оочченьь прилип, еле отодрала, еле успела скатать --остываетбыстро. Может подскажете чтоб не прилипал как? Муку сыпала, под жидкое толстый слой получается.
DianaV
27.01.2015 11:40
Смажьте бумагу дополнительно маслом - сливочным или растительным. Нужна очень качественная пергаментная бумага.
аня
19.01.2015 11:59
я пекла очень вкусный и быстро. только есть хитрости- духовка должна быть разогретой до 180 градусов, противень не застилала бумагой , а просто смазала маслом и прогрела пока делала тесто. выпекала минут 7
таня
26.01.2015 00:11
А яйца вы взбивали или как написано просто перемешать.и что не прилип корж?
NATALI
15.01.2015 22:09
ТЕСТО ОКАЗАЛОСЬ ЖИДКИМ ВНУТРИ А СВЕРХУ СИЛЬНО ПОДЖАРИЛОСЬ ПРИШЛОСЬ ДОЛЬШЕ ВЫПЕКАТЬ
lydmila
21.12.2014 02:10
Cпасибо,легко и должно быть вкусно. 
Похожие рецепты
Рулет "Mинутка"
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель
Банка сгущенного молока
Яйцо
Ванилин
Варенье
Сахарная пудра
Самое быстрое угощение, которое можно сделать за пару минут - это, конечно же, рулет. Основа для него выпекается моментально, а в качестве начинки вы можете выбрать абсолютно любое варенье или джем.
Рулет быстрый
Сахар
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яблоки
Лимон
Яйца
Соль
Этот рецепт обязательно должен быть у каждой хозяйки. Он выручит вас не один раз, когда захочется сладкой домашней выпечки к чаю или вот-вот нагрянут гости. Готовится быстро, получается всегда!
Сладкий рулет на скорую руку
Мука
Гашеная сода
Банка сгущенного молока
Яйца
Джем
Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!
Праздничный рулет за 20 минут
Сахар
Мука
Сухое молоко
Уксус
Сода
Яйцо
Сгущённое варёное молоко
Соль
Быстрые блюда всегда актуальны. Причём это необязательно должны быть простые варианты, они могут быть и ресторанного класса, а также торжественного вида. Например, мой рецепт именно такой.
Рулет бисквитный
Сахар
Мука
Вода
Разрыхлитель теста
Ванилин
Соль
Яйцо
Бисквитные рулеты — очень удобная и вкусная домашняя выпечка. Рулет по этому рецепту легко скручивается и не ломается. Готовьте с удовольствием!
Рулет "Mинутка" в микроволновке
Сыр твердый
Сухари панировочные
Масло сливочное
Зелень измельченная
Чеснок
Грудки куриные
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Для занятых хозяек и тех, кто не любит подолгу возиться на кухне, предлагаю отличный рецепт рулета, который мы приготовим из куриных грудок с сырной начинкой - очень вкусно, просто, а главное быстро.
Рулет "Mинутка" на сковороде
Мука
Фарш мясной
Вода
Зелень свежая
Сметана
Майонез
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Такой рулетик - это отличнейшая идея для ужина в кругу семьи, он получается невероятно вкусный и сытный, так почему бы нам не приготовить такое замечательное блюдо, ведь это не займет много времени.
Рулет "Mинутка" в духовке
Варенье или джем
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
Конечно, рулет можно купить в любом магазине, но все же гораздо вкусней и приятней кушать его, если он приготовлен собственными руками, к тому же сделать это совсем несложно, сами попробуйте.
Рулет "Mинутка" из печенья
Печенье с топленым молоком
Вода
Масло сливочное
Какао
Молоко сгущенное
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Бывают случаи, когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но так чтобы не пришлось включать духовку, особенно это актуально летом, в такой ситуации можно сделать рулет "Mинутка" из печенья.