Рулет с шоколадным кремом
Рулет с шоколадным кремом — это отличный десерт к чаю или кофе. Рулет получается мягким и пышным, а его шоколадный вкус и аромат способен пленить даже самых отъявленных гурманов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца куриные 4 штуки
- Мука 100 грамм
- Шоколад горький 250 грамм
- Сахар 200 грамм
- Сливки 400 мл
- Миндальная настойка 4 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Вода 100 мл
- Какао 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начинки шоколад поломайте на кусочки и положите в миску. Добавьте сливки и эссенцию. Растопите это все на водяной бане. Положите крем в холод на пару часов, чтобы он полностью застыл.
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром, добавьте немного растопленного шоколада. Вмешайте постепенно просеянную муку. Это будет тесто для бисквита.
Шаг 3
Вылейте тесто на пергамент, выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
Шаг 4
На готовый корж выложите шоколадную начинку, хорошенько ее разровняйте по всей поверхности бисквита. Заверните бисквит рулетом, оставьте его в холодильнике на пару часов, чтобы как следует пропитался.
Видео рецепт "Рулет с шоколадным кремом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.3
3
Margaritaone
10.02.2020 09:20
В последний момент поняла, что забыла добавить в тесто шоколад, но это вкуса не испортило. Миндальной настойки не добавляла. А вот начинка застыла плохо, почему не знаю. Но все равно понравилось. Спасибо :))) ![]()
Похожие рецепты
Шоколадный бисквитный рулет
Сливки для взбивания
Яйца
Маскарпоне
Сахар
Сахарная пудра
Шоколад темный
Мука
Какао-порошок
Разрыхлитель
Соль
Сахарная пудра
Нарядный, красивый шоколадный рулет с кремом из взбитых сливок и маскарпоне. Очень нежный и вкусный! А как вам чудесный декор? Всё сделано и украшено своими руками!
Рулет "Полено"
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Сахар
Какао-порошок
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Орехи
Яйцо куриное
Посыпка кондитерская
Шикарный, нежный, красивый и очень вкусный бисквитный рулет с масляным шоколадным кремом! Удержаться от ещё одного кусочка просто невозможно! Ряд комплиментов от гостей и близких - гарантирован! :)
Шоколадный рулет (лучший рецепт)
Сливки 33%
Виноградный сироп
Сахар
Вода
Растительное масло
Какао
Соль
Яйцо
Мука
Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками — пальчики оближешь!
Сладкий рулет на скорую руку
Мука
Гашеная сода
Банка сгущенного молока
Яйца
Джем
Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!
Шоколадный рулет с творогом и малиной
Сливки 33%
Творог
Малина свежая
Шоколад
Сахар
Мука
Какао
Сахарная пудра
Сода
Яйцо
Приготовьте очень вкусный бисквитный рулет. Минимум времени, максимум вкусового наслаждения! Это один из моих любимых рецептов выпечки к чаю.
Швейцарский шоколадный рулет
Сливки 30%
Шоколадные капельки
Сливки
Сливочное масло
Сахарная пудра
Молоко
Яйцо
Ванилин
Швейцарский шоколадный рулет – мягкий, нежный, тающий во рту. На приготовление такого рулета вы потратите не больше одного часа, и при этом удивите родных интересным, эффектным, полезным рулетом.
Шоколадный рулет с заварным кремом
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Шоколадный рулет с заварным кремом — это очень вкусная выпечка, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!
Шоколадный рулет со сливочным кремом
Сливки 30%
Полусладкий шоколад
Вода или крепкий кофе
Сахарная пудра
Какао
Экстракт ванили
Соль
Яйца
Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Холодный сладкий крем в сочетании с воздушным шоколадным тестом делает этот десерт неописуемо вкусным.
Шоколадный рулет со сметанным кремом
Сметана
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Сегодня предлагаю рецепт вкусного шоколадного рулета со сметанным кремом. Такой рулет получается вкусным, нежным и ароматным. Берите на заметку!
Шоколадный рулет с творожным кремом
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Шоколад черный
Сметана
Какао
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Побалуйте своих родных вкусной домашней выпечкой: испеките им замечательный шоколадный рулет с творожным кремом. Кусочек рулета к чашечке чая или кофе — отличное решение для начала хорошего дня!
Шоколадный рулет
Сливки 30%
Ягоды
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Какао-порошок
Шоколад
Масло сливочное
Разрыхлитель
Желатин
Лимон
Яйца
Приготовление шоколадного рулета может быть несложным. А крем можно запросто заменить взбитыми сливками. Выглядит такая выпечка чудесно! А вкус у рулета - замечательный. В тесто добавим свежих ягод!
Рулет на сгущенном молоке
Сгущенка
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Какао
Яйца
Желток
Сладкоежкам на заметку предлагаю отличный вариант десерта - рецепт приготовления рулета на сгущенном молоке с нежным кремом и шоколадной глазурью. Он вкусный и аппетитный, а также невероятно красивый.