Швейцарский шоколадный рулет
Швейцарский шоколадный рулет – мягкий, нежный, тающий во рту. На приготовление такого рулета вы потратите не больше одного часа, и при этом удивите родных интересным, эффектным, полезным рулетом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 штуки
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Сливки 30% 1 стакан
- Ванилин 1 щепотка
- Сахарная пудра 4 ст. ложки
- Шоколадные капельки 100 грамм
- Молоко 1 ст. ложка
- Сливки 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешайте яйца и сахар в глубокой емкости.
Шаг 2
2. Взбейте яйца миксером на средней скорости на паровой бане в течение нескольких минут, чтобы яйца немного подогрелись и пожелтели.
Шаг 3
3. Взбейте яйца до белой пышной пены.
Шаг 4
4. Добавьте в емкость со взбитыми яйцами смесь какао, муки, ванилина и соли. Тщательно перемешайте тесто.
Шаг 5
5. Вылейте тесто на противень, застланный силиконовым ковриком, запекайте его в духовке при температуре 200 градусов 5-6 минут.
Шаг 6
6. Сверните бисквит в рулет, накрыв пергаментной бумагой, дайте ему остыть.
Шаг 7
7. Пока рулет охлаждается, взбейте жирные сливки с сахарной пудрой. Смажьте кремом весь лист бисквита и снова сверните в рулет.
Шаг 8
8. Растопите шоколад с молоком и сливками до однородности, залейте им готовый рулет.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Швейцарский рулет
Сахар
Ежевика
Яйцо
Взбитые сливки
Мука
Яичный белок
Лимонный сок
Сливочное масло
Краситель
Швейцарский рулет – это изумительно вкусное бисквитное лакомство с вареньем, джемом или кремом. Приготовить этот замечательный десерт к чаю достаточно легко.
Рулет "Полено"
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Какао-порошок
Яйцо куриное
Орехи
Посыпка кондитерская
Шикарный, нежный, красивый и очень вкусный бисквитный рулет с масляным шоколадным кремом! Удержаться от ещё одного кусочка просто невозможно! Ряд комплиментов от гостей и близких - гарантирован! :)
Шоколадный рулет (лучший рецепт)
Сливки 33%
Виноградный сироп
Сахар
Вода
Растительное масло
Какао
Соль
Яйцо
Мука
Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками — пальчики оближешь!
Шоколадный бисквитный рулет
Сливки для взбивания
Маскарпоне
Сахар
Сахарная пудра
Шоколад темный
Мука
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Сахарная пудра
Нарядный, красивый шоколадный рулет с кремом из взбитых сливок и маскарпоне. Очень нежный и вкусный! А как вам чудесный декор? Всё сделано и украшено своими руками!
Шоколадный рулет со сливочным кремом
Сливки 30%
Полусладкий шоколад
Вода или крепкий кофе
Сахарная пудра
Какао
Экстракт ванили
Соль
Яйца
Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Холодный сладкий крем в сочетании с воздушным шоколадным тестом делает этот десерт неописуемо вкусным.
Шоколадный рулет со взбитыми сливками
Взбитые сливки
Сахар
Шоколад
Сливочное масло
Мука
Какао
Ванильный экстракт
Экстракт мяты
Соль
Яйца
Шоколадный рулет с начинкой - изысканное угощение. Вы можете сделать для него фруктовую начинку, сливочную, шоколадную или другую. Расскажу, как приготовить шоколадный рулет со взбитыми сливками.
Шоколадный рулет без муки
Творожный сыр
Сахарная пудра
Сливки
Какао-порошок
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Банан
Соль
Вкусный и красивый шоколадный рулет можно испечь и без грамма муки. Для выпечки бисквита нам понадобятся всего лишь яйца, какао-порошок, немного кукурузного крахмала, а также сахарная пудра или сахар.
Шоколадный рулет с заварным кремом
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Шоколадный рулет с заварным кремом — это очень вкусная выпечка, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!
Шоколадный рулет с творожным кремом
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Шоколад черный
Сметана
Какао
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Побалуйте своих родных вкусной домашней выпечкой: испеките им замечательный шоколадный рулет с творожным кремом. Кусочек рулета к чашечке чая или кофе — отличное решение для начала хорошего дня!
Бисквитный рулет с желе
Ягоды
Сахар
Вода
Сливочное масло 82%
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Молоко
Шоколадная стружка
Желатин
Ванильный сахар
Ванилин
Желток
Яйцо куриное
Для приготовления рулета лучше всего использовать бисквитный корж, так как он наилучшим образом пропитывается кремом и держит форму рулета. Здесь вы узнаете, как приготовить бисквитный рулет с желе.
Шоколадный рулет из слоеного теста
Тесто слоеное
Черный шоколад
Цукаты
Чернослив
Сахар
Сахарная пудра
Если вам нужно быстро приготовить вкусную выпечку, рулет из слоеного теста идеально подходит для такого случая. Хрустящая корочка, необычная начинка, готовится просто… ведь вам именно это и нужно!
Сладкий рулет на скорую руку
Мука
Гашеная сода
Банка сгущенного молока
Яйца
Джем
Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!