1 ч. 40 мин

Домашние булочки для хот-догов

Была бы воля моих детей, так они бы ели одни сосиски с кетчупом и заедали всё булочками. Но я делать им этого не разрешаю, хотя иногда иду на уступки. Для этого беру проверенный рецепт, как этот.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 300 мл
Сливочное масло 50 грамм
Яйцо 1 штука
Пшеничная мука 450 грамм
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ч. ложки
Свежие дрожжи 25 грамм
Кунжут По вкусу

Калорийность

261 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В еле тёплом молоке растворите дрожжи. Оставьте их на несколько минут.

Шаг 2

В глубокой миске перемешайте соль с мукой и сахаром.

Шаг 3

Затем к сухой смеси добавьте масло, нарезанное кубиками, и молоко с дрожжами. Замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут.

Шаг 4

После этого разделите тесто на 10 частей.

Шаг 5

Потом раскатайте каждую часть в приплюснутую колбаску. А далее соедините длинные края в центре, оставив внутри пространство.

Шаг 6

Выложите изделия на пергамент на противне. Укройте их и оставьте на 30 минут. Затем смажьте тесто взбитым яйцом.

Шаг 7

Запекайте булочки для хот-догов 10 минут при 210 градусах в духовке. По желанию добавьте кунжут.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Булочка для хот-дога

Мука Молоко Вода Сливочное масло Сахар Соль Пакетик сухих дрожжей

Любителям уличного фаст-фуда хочу посвятить этот рецепт. Перед вами совсем несложный и очень классный вариант, как приготовить булочку для хот-дога. Нежная, воздушная, она точно придется вам по вкусу.

2 ч.

4.7

–

Хот-доги в булочках (лесенкой)

Сыр твердый Сливочное масло Соус томатный "Барбекю" Соевый соус Чеснок Сосиски Зелень Булочки для хот-дога

У меня часто возникает необходимость в быстром перекусе, но на серьезное приготовление пищи времени обычно нет. Предлагаю попробовать приготовить вот такое простое блюдо для перекуса.

20 мин

5.0

–

Датский хот-дог

Масло для жарки Мука Кетчуп Горчица Булочки для хот-дога Сосиски Лук репчатый Огурцы соленые или маринованные Соль

Хот-дог - это еда не только для быстрого перекуса. Устройте вечерние посиделки перед телевизором, с вкусным домашним хот-догом по-датски.

20 мин

4.3

–

Новогодние хот-доги

Картофель фри Сыр твердый Кетчуп Кетчуп Кетчуп Красная икра Горчица американская Горчица американская Горчица американская Охотничья колбаса Булочка для хот-дога Охотничья колбаска Киви Булочка для хот-дога Булочка для хот-дога Сосиски Маслины Сосиска Лук репчатый

Если вы планируете отмечать Новый год в большой компании и не хотите долго заморачиваться с приготовлением огромного количества блюд или же не хотите потом мыть кучу посуды, то приготовьте хот-доги!

30 мин

4.0

–