Техасские булочки из придорожного кафе
3 ч. 0 мин
количество порций 20-25
Автор рецепта — Марина Золотцева

Техасские булочки из придорожного кафе

Удивительно, но путешествовать, не выходя из дома, можно не только у телевизора, но и на собственной кухне. Хотите попробовать? Тогда запоминайте и повторите этот несложный рецепт славных булочек.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжи 2 Чайных ложки
  • Вода 1/4 Стакана
  • Молоко 1 Стакан
  • Сахар 1/4 Стакана
  • Сливочное масло 3 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 450 Грамм

Шаг 1

1. Для приготовления теста растворите в теплой воде дрожжи и сахар. Соедините с молоком, сливочным маслом и яйцом. Взбейте все до однородности, всыпьте просеянную с солью муку.

1. Для приготовления теста растворите в теплой воде дрожжи и сахар. Соедините с молоком, сливочным маслом и яйцом. Взбейте все до однородности, всыпьте просеянную с солью муку.

Шаг 2

2. Готовое тесто выложите в мисочку, накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле часика на 1.5.

2. Готовое тесто выложите в мисочку, накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле часика на 1.5.

Шаг 3

3. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме.

3. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме.

Шаг 4

4. Выложите его на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и раскатайте.

4. Выложите его на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и раскатайте.

Шаг 5

5. Аккуратно нарежьте вот такими кусочками.

5. Аккуратно нарежьте вот такими кусочками.

Шаг 6

6. Переложите булочки на противень, оставьте их еще минут на 40.

6. Переложите булочки на противень, оставьте их еще минут на 40.

Шаг 7

7. За это время тесто подойдет еще раз. Вот теперь можно отправлять противень в разогретую до 180 градусов духовку.

7. За это время тесто подойдет еще раз. Вот теперь можно отправлять противень в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 8

8. Выпекайте булочки до румяности. После можно смазать верх растопленным сливочным маслом. Аппетитно, не так ли?
Предлагаю и вам попробовать техасские булочки из придорожного кафе в домашних условиях.

8. Выпекайте булочки до румяности. После можно смазать верх растопленным сливочным маслом. Аппетитно, не так ли? Предлагаю и вам попробовать техасские булочки из придорожного кафе в домашних условиях.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×