25 мин

Техасско-мексиканский бургер с начинкой Каджун Мейо

Бургер по-техасски, почувствуй себя ковбоем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья салата 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Майонез 1/2 стакана
Говяжий фарш 600 грамм
Приправа "Cajun" 1 1/4 ст. ложки
Перец очищенный от семян и порезанный 1 штука
Нарезанный белый лук 1/2 стакана
Соус "Worcestershire" 1 ч. ложка
Ломтик сыра "Pepperjack" 4 штуки
Булочка для гамбургера 4 штуки
Ломтик помидора 4 штуки

Описание приготовления:

Разогрейте гриль на среднем огне. В небольшой миске смешать майонез и 1 чайную ложку приправы Каджун. Отложить в сторону.
В большой миске руками смешать фарш, перец, лук, чеснок, 1 столовую ложку приправы Каджун и соус Вустершир. Разделить на 4 части и придать форму котлет.
Слегка сбрызнуть маслом поверхность гриля и выложить котлеты на гриль. Готовить по 5 минут с каждой стороны, или до полной готовности. В последние 2 минуты, выложить по кусочку сыра на верхней части каждой котлеты. Смазать майонезом внутреннюю часть каждой булочки. Положите котлеты на булочки, сверху салат и помидор.

Оценить рецепт

4.5 2

Оксана Гусеинова

21.01.2019 09:00

Спасибо за такой замечательный бургер, готовила точно по Вашему рецепту, для этого специально приобрела все ингредиенты как у Вас ))) И знаете, что получилось в итоге? Бургер, как в моем любимом столичном ресторане Мистер Гриль, я не думала, что эту вкуснятину можно повторить дома!

Похожие рецепты

Мексиканские бургеры

Фарш говяжий Авокадо Помидор Острый перец Масло растительное Сыр твердых сортов Лимон Чеснок Салатный лист Соль Перец черный Бутербродная булочка

Мексиканская кухня всегда подразумевает острые и пряные блюда. Даже бургеры готовятся с большим количеством острого перца. Мужчинам такая закуска придется по вкусу. Делюсь простым рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Пельмени с семгой

Семга Тесто для пельменей Имбирь Соевый соус Мирин Рыбный соус Чеснок Лук-шалот Перец чили Лайм

Хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить пельмени с семгой. Рецепт будет касаться приготовления именно начинки. Ароматные, в меру жирные и очень сочные получаются пельмешки!

30 мин

–

4.3

234

Французский хлеб в хлебопечке

Мука Вода Сухое молоко Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Вы любите свежий мягкий хлебушек? А вы знаете, что его можно готовить дома из самых простых ингредиентов с помощью 1 единицы техники? Предлагаю вам рецепт французского хлеба в хлебопечке.

13 ч.

3.5

–

Мексиканская еда

Масло растительное Кориандр свежий Сок лимона Чеснок Соль Тмин Чили Куриная грудка Лук красный Перец болгарский Тортильи Сальса Сметана Авокадо

Первое, что приходит на ум, когда мы думаем о мексиканской еде, это, пожалуй, лепешки со всевозможными начинками наподобие бурито или фахиты. Здесь я покажу вам, как приготовить мексиканскую еду.

2 ч.

–

5.0

145

Куриные бургеры с жареным чили и луком

Куриный фарш Сыр Чеддер Растительное масло Сливочное масло Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров Белый лук Чили поблано

Рецепт приготовления куриных бургеров с чили поблано, луком и сыром.

50 мин

–

3.0

–

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Говяжий фарш Грибы Вустершир Швейцарский сыр Соус A1 Масло Хлебные крошки Яйцо Соль Перец Горчичный порошок Большие булочки Луковица Чесночный порошок

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

30 мин

–

4.7

–

Бургер с индейкой

Мясо индейки Панировочные сухари Зеленый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров на гриле из индейки, зеленого сыра, сыра, панировочных сухарей и горчицы.

35 мин

–

4.8

–

Бургер Джейми Оливера

Фарш говяжий Пиво светлое Огурцы маринованные Кетчуп Булочка для бургера Лук красный Помидор Салат листовой Сыр тостовый Лук репчатый

А вы пробовали бургер с пивом?! Нет-нет, не отдельно, а именно с добавленным в фарш пивом? Котлета получается чрезвычайно сочной и вкусной, при дегустации с бургера прямо капает мясной сок!

20 мин

5.0

103

Бургеры с беконом и грибами

Оливковое масло Чеснок Ломтики бекона Ломтики сыра Булочки

Рецепт приготовления американских бутербродов с начинкой из грибов, сыра и бекона.

30 мин

–

4.7

–

Бургеры с квиноа по-гречески

Киноа Панировочные сухари Зеленая фасоль Оливковое масло Молотый тмин Лимонный сок Морковь Зеленый лук Яйцо Соль и молотый перец Лаваш Английский огурец

Рецепт приготовления греческих бургеров с квиноа, зеленым луком, фасолью и огурцом.

35 мин

–

5.0

–

Ростбиф Каджун

Уксус солода Оливковое масло Рубленый чеснок Приправа "Cajun" Сушеный тимьян Острый соус с перцем Соль Молотый черный перец Готовый хрен Фунт говядины, нарезанной круглыми кусочками

Рецепт приготовления говядины с приправой Каджун. Ваши родные полюбят это вкусное блюдо.

16 ч.

–

5.0

–

Мини-тако (мексиканская закуска)

Куриное филе отварное Сыр Растительное масло Кукуруза консервированная Свежая зелень Лук Помидор Перец чили Тортильи Соль Перец

Традиционные тако являются оригинальной мексиканской закуской. А если приготовить их в мини-формате, получится очень хороший перекус. Получаются тако очень вкусными и сытными благодаря начинке.

1 ч.

–

4.0

–