Сосиски в тесте в духовке
Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей - это настоящее лакомство. Делаем их в духовке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 грамм + для присыпки поверхности
- Сосиски 6 штук
- Вода 100 мл
- Дрожжи сухие 1\2 ч. ложек
- Яйцо 1 штука желток на смазку, белок в тесто
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1\2 ч. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Растворить в теплой воде дрожжи и сахар. Из муки сделать горку, влить растопленное масло, яичный белок, добавить соль и дрожжи. Вымесить упругое тесто. Оставьте его затем в теплом месте на полчасика-часик. Накройте при этом тряпочкой или полотенцем.
Шаг 2

Разделите тесто на 6 частей.
Шаг 3

Раскатайте тесто в полоски.
Шаг 4

Сосиску обернуте тестом.
Шаг 5

Полоска теста должна быть в два раза длиннее сосиски.
Шаг 6

Сосиски положить на противень, устеленной фольгой и смазать желтком. Выпекать при 175 градусах 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 7

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сосиски в тесте в духовке"









Похожие рецепты





