Сосиски в тесте в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Galate

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей - это настоящее лакомство. Делаем их в духовке!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 6 Штук
  • Вода 100 Миллилитров
  • Дрожжи сухие 1\2 Чайных ложек
  • Яйцо 1 Штука
    желток на смазку, белок в тесто
  • Сливочное масло 1 Ст. ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1\2 Чайных ложек
  • Мука 200 Грамм
    + для присыпки поверхности

Шаг 1

Растворить в теплой воде дрожжи и сахар. Из муки сделать горку, влить растопленное масло, яичный белок и дрожжи. Вымесить упругое тесто. Оставьте его затем в теплом месте на полчасика-часик. Накройте при этом тряпочкой или полотенцем.

Растворить в теплой воде дрожжи и сахар. Из муки сделать горку, влить растопленное масло, яичный белок и дрожжи. Вымесить упругое тесто. Оставьте его затем в теплом месте на полчасика-часик. Накройте при этом тряпочкой или полотенцем.

Шаг 2

Разделите тесто на 6 частей.

Разделите тесто на 6 частей.

Шаг 3

Раскатайте тесто в полоски.

Раскатайте тесто в полоски.

Шаг 4

Сосиску обернуте тестом.

Сосиску обернуте тестом.

Шаг 5

Полоска теста должна быть в два раза длиннее сосиски.

Полоска теста должна быть в два раза длиннее сосиски.

Шаг 6

Сосиски положить на противень, устеленной фольгой и смазать желтком. Выпекать при 175 градусах 20 минут до золотистого цвета.

Сосиски положить на противень, устеленной фольгой и смазать желтком. Выпекать при 175 градусах 20 минут до золотистого цвета.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сосиски в тесте в духовке"


Комментарии к рецепту

Galate АВТОР
26.03.2020 15:05
200 грамм, плюс немного для присыпки поверхности :)
26.03.2020 14:47
сколько добавлять муки?
17.12.2018 18:41
Получилось вкусно, спасибо за рецепт! У Вас в ингредиентах не указана мука.
06.04.2018 08:10
Мука — 1,5 Чашки это сколько??????
Galate АВТОР
14.03.2016 14:40
Все верно! Спасибо за внимательность)
Антонина Непомнящая
10.02.2016 11:11
я не поняла ,а тесто в тёплое место на часочек хотя бы нее не надо?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×