Сосиски в тесте без дрожжей

Сосиски в тесте любят все! Это вкусно и удобно! Поделюсь с вами рецептом сосисок в тесте без дрожжей. Не пройдет и полчаса, как на столе будет аппетитная выпечка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 Стакана
объем стакана 250 мл.
Сметана 150 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Масло растительное 3 Ст. ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Разрыхлитель 7 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Шаг 2

В глубокую миску просейте муку, смешайте ее с солью, сахаром и разрыхлителем.

Шаг 3

Добавьте сметану, яйцо и растительное масло.

Шаг 4

Замесите мягкое, нежное тесто.

Шаг 5

Разделите тесто на 8 частей.

Шаг 6

Скатайте из каждой части шарики. Затем раскатайте шарик между рук в тонкую полоску. Выложите сосиску в центр полоски.

Шаг 7

Заплетите тесто вокруг сосиски. Слегка расплющите и прижмите тесто плотнее. Повторите с оставшимися продуктами.

Шаг 8

Выложите сосиски в тесте на застеленный пергаментом лист. При желании можете смазать верх взбитым яйцом или молоком и посыпать кунжутом, маком или крупной солью. Но и так будет вкусно.

Шаг 9

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20, до румяной корочки. Достаньте из духовки, переложите на блюдо и накройте полотенцем минут на 10.