Сосиски с сыром в тесте
Мы привыкли к классическому варианту приготовления сосисок в тесте, но я хочу предложить вам рецепт, как приготовить сосиски с сыром в слоеном тесте в виде продолговатых пирожков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Тесто слоеное
450 Грамм
дрожжевое - Сосиски 6 Штук
- Сыр твердый 6 Ломтиков
- Яйцо 1 Штука
- Кунжутные семечки 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее слегка разморозьте, чтобы его легче было раскатывать.
Шаг 2
Тесто разрежьте на большие квадраты примерно 10х10 см.
Шаг 3
Каждый квадрат раскатайте в одну сторону, чтобы слегка удлинить его. На каждый кусок теста положите сосиску, вокруг которой оберните тонкий ломтик сыра. Я покупаю уже нарезанный сыр, с ним легче работать.
Шаг 4
Накройте сосиску вторым концом теста и защипните края вилкой.
Шаг 5
Еще три штуки я сделала с разрезами сверху. Должно получиться красиво.
Шаг 6
Выложите сосиски с сыром в тесте на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутными семечками.
Шаг 7
Запекайте пирожки в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
Шаг 8
Пирожки готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сосиски с сыром в тесте"
