Сосиски в панировке с сыром
Если вы хотите порадовать и побаловать своих любимых за завтраком, приготовьте им такие сосиски с сыром. А чтобы сразить всех до конца, приготовьте их на палочке как "пломбир". Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 4 Штуки
-
Сыр плавленный
4 Штуки
в пластинках - Яйцо 1 Штука
- Молоко 100 Миллилитров
- Мука пшеничная 80 Миллилитров
- Разрыхлитель 1/3 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 250 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сосисок в панировке с сыром. Так же нам понадобятся 4 деревянных шпажки.
Шаг 2
Сосиски и сыр очистите от оболочки. Обверните сыр вокруг сосиски, плотно прижимая.
Шаг 3
Воткните деревянную шпажку практически до конца. Выложите в тарелку сырным швом вниз и отправьте в холодильник на 20 минут.
Шаг 4
В сковороду налейте растительное масло и поставьте на средний огонь разогреваться. В миску налейте молоко, добавьте яйцо, соль и поперчите. Все перемешайте до однородности.
Шаг 5
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте через мелкое сито в миску с молочно-яичной смесью.
Шаг 6
Перемешайте до однородного теста. По консистенции оно должно быть как густая сметана.
Шаг 7
Вылейте тесто в узкий, высокий стакан и опустите сосиску полностью в него. Выньте и дайте немного стечь лишнему тесту.
Шаг 8
Сразу выложите заготовки в горячее масло. Поворачивая, обжарьте сосиски до золотистого цвета.
Шаг 9
Выложите сосиски на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Дайте полежать несколько минут и подавайте к столу.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сосиски в панировке с сыром"
