Найти идеальный рецепт

Котлеты из сосисок
30 мин
6

Котлеты из сосисок

Мясные деликатесы могут стать отличной основой для приготовления интересных блюд. Один из таких вариантов - это простой рецепт котлет из сосисок с сыром. Весьма аппетитно звучит, не так ли?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 6 штук
  • Сыр 200 грамм
  • Мука 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Майонез или сметана 1 ст. ложка
  • Панировочные сухари или кукурузные хлопья 100 грамм

Описание приготовления:

Рецепт приготовления котлет из сосисок - это кулинарная фантазия, которая может быть дополнена и другими любимыми ингредиентами. Сыр тут используется не только как связующий элемент, но и придает котлеткам особую пикантность.
1. Итак, для начала необходимо очистить сосиски и нарезать их небольшими кубиками. Также можно пропустить их через мясорубку, чтобы получить однородный фарш.
2. Сыр натереть на терке и соединить в глубокой миске с сосисками. Добавить немного сметаны или майонеза по вкусу. Использовать специи тут не нужно, достаточно лишь вбить яйцо и как следует перемешать.
3. Постепенно всыпать муку, чтобы масса стала более однородной.
4. Смоченными в воде руками сформировать котлетки.
5. Обвалять котлеты из сосисок в домашних условиях можно в панировочных сухарях, но чтобы сделать их более оригинальными можно использовать толченные кукурузные хлопья без сахара.
6. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда котлеты. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
8. Вот и весь простой рецепт котлет из сосисок. Подавать к столу их можно с гарниром, салатом или любимым соусом.

Видео рецепт "Котлеты из сосисок"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Котлеты из сосисок
Оценить рецепт
4.4 18

Похожие рецепты

Стокгольмские котлеты
Фарш мясной Сметана 25% Вода Сухари панировочные Масло растительное Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный
Вроде обычный набор для котлет, но за счет сметаны и некоторых манипуляций они получаются очень нежными и сочными. Заходите, и я поделюсь с вами рецептом!
40 мин
4.2
×