Сосиски в тесте (корн дог)
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Таня Бозик

Сосиски в тесте (корн дог)

Сосиски в тесте (корн дог) — очень популярное блюдо, которое отлично подходит в качестве быстрого и сытного перекуса. Такое блюдо можно взять с собой на природу либо на работу, чтобы подкрепиться!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 2 Штуки
  • Мука 1 Стакан
  • Молоко 1/2 Стакана
  • Яйцо 1 Штука
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Сахар 1-2 Ст. ложек
  • Масло для фритюра 1-1,5 Литра

Шаг 1

1. Для начала налейте масло для фритюра в кастрюлю и хорошо его разогрейте. Приготовьте кляр: для этого смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.

1. Для начала налейте масло для фритюра в кастрюлю и хорошо его разогрейте. Приготовьте кляр: для этого смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.

Шаг 2

2. Далее добавьте взбитые с помощью миксера яйцо и молоко. Кляр должен получиться достаточно густым. Перелейте его в высокий стакан для удобства.

2. Далее добавьте взбитые с помощью миксера яйцо и молоко. Кляр должен получиться достаточно густым. Перелейте его в высокий стакан для удобства.

Шаг 3

3. Далее соски разрежьте на две части, чтобы их было удобней жарить, и, наколов на длинную шпажку, обмакните в кляр. После этого обжарьте сосиски в масле со всех сторон до темной золотой корочки.

3. Далее соски разрежьте на две части, чтобы их было удобней жарить, и, наколов на длинную шпажку, обмакните в кляр. После этого обжарьте сосиски в масле со всех сторон до темной золотой корочки.

Шаг 4

5. Готовые сосиски выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!

5. Готовые сосиски выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сосиски в тесте (корн дог)"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты


×