Домашний фаст фуд
Тем, кто ищет идеи для несложных перекусов, предлагаю вариант, как приготовить домашний фаст фуд. Это будут набирающие нынче популярность по всему миру корн доги на палочках. Готовим?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 120 мл
- Масло сливочное 6 ст. ложек
- Мед 60 мл
- Горчица сухая 0,5 ч. ложки
- Кукурузная мука 120 грамм
- Мука пшеничная 120 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сосиски для хот догов 7 штук
- Кетчуп, горчица По вкусу для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Приготовим простое тесто, смешав сухие ингредиенты. Затем добавьте масло, сделайте крошку. Постепенно добавьте молоко и мед, вымешайте тесто и раскатайте между листов пергамента, присыпанных мукой, в пласт толщиной около 6 мм.
Шаг 2

Сосиски разрежьте на половинки и насадите на деревянные палочки, для каждой сосиски вырежьте по кусочку теста и оберните, чтобы получился плотный "кокон".
Шаг 3

Духовку прогрейте до 200 градусов, противень застелите пергаментом и выложите все сосиски в тесте.
Шаг 4

Запекайте наши корн доги минут 15-20, пока они не начнут немного золотиться.
Похожие рецепты






