Найти идеальный рецепт

Бурито мама
20 мин
6

Бурито мама

Приготовление мексиканских мясных пирожков. Пошаговый рецепт с фотографиями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий фарш 900 грамм
  • Луковица 1/2 штуки
  • Соус "Энчилада" 200 грамм
  • Соль 1 штука по вкусу
  • Молотый перец 1 штука по вкусу
  • Чесночный порошок 1 штука по вкусу
  • Жареные бобы 780 грамм
  • Тертый сыр чеддер 3/4 стакана
  • Лепешка тортилья 12 штук
  • Кинза 1 штука
  • Сметана 1 штука
  • Пико де Галло 1 штука
  • Гуакамоле 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Обжариваем говяжий фарш вместе с мелко нарезанным лучком. Добавьте чеснок, тмин, молотый красный перец, майоран и соль.

Шаг 2

Заправляем томатным соусом энчилада.

Шаг 3

Добавьте немного воды, если это будет необходимо.

Шаг 4

Достаем банку жареных бобов. Их можно найти в любом супермаркете.

Шаг 5

Выкладываем бобовые в кастрюлю и нагреваем.

Шаг 6

Трем сыр чеддер и...

Шаг 7

...добавляем к бобам.

Шаг 8

Тщательно перемешиваем.

Шаг 9

Кладем порцию смеси бобов и сыра на лепешку.

Шаг 10

Добавляем мясо. Так же можно положить внутрь сметану, гакамоле, маслины, зеленый перчик или помидоры.

Шаг 11

Заворачиваем лепешку.

Шаг 12

Сверху бурито можно полить соусом.

Шаг 13

Посыпать тертым сыром.

Шаг 14

Украсить веточками кинзы.

Оценить рецепт
4.2 20

Похожие рецепты

Бурито с курицей и болгарским перцем
Салат Ромэн Сыр Куриная грудка Соль и свежемолотый черный перец Лайм Красный болгарский перец Зеленый болгарский перец Лук Лепешки для бурито Чили Помидор
Рецепт приготовления бурито с куриными грудками, болгарским перцем, салатом и помидорами.
30 мин
4.3
Бурито с ветчиной и сыром
Ветчина Свиной фарш Фасоль вареная Сыр Лук Помидоры Чеснок Кинза Перец чили Соль Растительное масло Перец черный молотый Лепешка "Тортилья" Мексиканские специи
Бурито - это национальное мексиканское блюдо, которое прочно заняло место на американском континенте. В нашем случае мы разберем рецепт приготовления бурито с ветчиной и сыром.
1 ч.
4.0
Бурито на завтрак
Свиной фарш Соус "Half and half" Сливочное масло Помидоры Яйца Сальса Соль Луковица Черный перец Лепешки фахита
Простой рецепт приготовления мексиканской закуски.
35 мин
4.2
Бурито с овощами
Чеддер Черная фасоль Оливковое масло Сок лайма Формы для бурито Тмин Порошок перца чили Картофель Перчик чили Красный лук Соль Черный молотый перец Пучок свежей кинзы
Бурито - любое блюдо моей соседки. Она готовит его к приходу гостей почти на каждый праздник. Я придумала для себя бурито с овощами, не очень люблю мясные начинки в таких острых блюдах.
1 ч.
4.0
Бурито с говядиной и фасолью
Говядина Лук Специи Банка (200 г) мексиканского соуса из томатов Банка (900 г) жареной фасоли Лепешки для бурито
Рецепт приготовления бурито с говядиной, луком, мексиканским соусом, жареной фасолью и сыром Чеддер.
15 мин
3.8
×