Бурито с курицей и болгарским перцем
Рецепт приготовления бурито с куриными грудками, болгарским перцем, салатом и помидорами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Красный болгарский перец 2 Штуки
- Помидор 2 Штуки
-
Лайм
3 Штуки
сок - Сыр 60 Грамм
- Куриная грудка 2 Штуки
-
Чили
1 Штука
фарша - Соль и свежемолотый черный перец - По вкусу
- Зеленый болгарский перец 2 Штуки
- Салат Ромэн 2 Стакана
- Лепешки для бурито 4 Штуки
Количество порций
Описание приготовления:
Приправить курицу солью и перцем. Поместить в неглубокую посуду и полить 2/3 сока лайма. Дать постоять в течение 15 минут. Между тем нарезать соломкой перец и лук.
Разогреть гриль до средней температуры. Достать курицу из сока. Обжаривать курицу на гриле 5 минут с каждой стороны. Выложить на разделочную доску и дать остыть.
Между тем, обжарить лепешки на гриле, часто переворачивая, примерно 1 минуту. Нарезать курицу на тонкие полоски.
Положить лепешки на чистую поверхность. Выложить на лепешки от края до середины равное количество каждого ингредиента. Полить оставшимся соком лайма. Свернуть лепешки, выложить швом вниз и подавать.
Видео рецепт "Бурито с курицей и болгарским перцем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
22
Комментарии к рецепту
Алексаднр
09.09.2011 11:01
надеюсь будет вкусно =)
Lisiu
11.08.2011 08:17
Обожаю бурито с курицей. Сама ни разу не готовила, только пробовала в мексиканском ресторане. Но думаю, надо и дома попробовать приготовить - тем более здесь так подробно всё описано :)