Бурито оригинальный
20 мин
4

Бурито оригинальный

Я хочу предложить вам рецепт, как приготовить бурито оригинальный. Оригинален он тем, что не обладает слишком острым вкусом, как многие мексиканские блюда. Он скорее напоминает привычный нам омлет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец болгарский 2 штуки зеленый и красный
  • Лук репчатый 1 штука
  • Картофель отварной 2 штуки
  • Фарш говяжий 200 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Сыр твердый 150 грамм
  • Лепешки 4 штуки
  • Соль, перец По вкусу
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, сперва очищаем перец, режем некрупно и обжариваем его на растительном масле до легкой золотистости.

Шаг 2

Измельчаем отварной картофель и лук, отправляем к перцу и жарим до прозрачности лука.

Шаг 3

Фарш обжариваем до готовности на другой сковороде, а затем отправляем к овощам и смешиваем. Солим все и перчим.

Шаг 4

Яйца смешиваем с измельченной зеленью и тертым сыром.

Шаг 5

Заливаем яичной смесью овощи с фаршем и жарим все до готовности яиц и испарения жидкости.

Шаг 6

Выкладываем начинку на лепешки и сворачиваем.

Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

 
×