Буррито с мясом и авокадо
Буррито с мясом и авокадо - одно из простейших и классических мексиканских блюд. Что-то вроде бутерброда, только куда более хитрого, вкусного и оригинального :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 штуки
- Листья салата - по вкусу
- Авокадо 1/2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Масло растительное 1-2 ч. ложек
- Лук репчатый 1 штука
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Свинина (без жира) 150 грамм
- Лепешка пшеничная 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в масле до готовности.
Шаг 2

Когда мясо будет почти готово, добавляем к нему мелко нарезанный лук, еще через пару минут - кубиками нарезанные помидоры. Тушим, помешивая, 5-10 минут - до готовности мяса. Солим, перчим.
Шаг 3

На край пшеничной лепешки (тортильи) кладем часть мясной начинки.
Шаг 4

Авокадо очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Добавляем в начинку.
Шаг 5

Затем выкладываем немного мытых листьев салата.
Шаг 6

Затем посыпаем все это дело сыром.
Шаг 7

Заворачиваем трубочкой.
Шаг 8

Наконец, кладем наши рулеты на тарелочку, сверху присыпаем небольшим количеством сыра - и в микроволновку либо духовку на пару минут. Нужно, чтобы сыр расплавился, а лепешка слегка подрумянилась. Альтернативный вариант - поджарить буррито на сухой сковороде.
Шаг 9

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Буррито с мясом и авокадо"




Похожие рецепты









