Бурито с сыром
Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито с сыром, самый, как мне кажется, простой и экономный вариант такой мексиканской закуски, ведь здесь все дорогие компоненты заменены доступными нам с вами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Помидоры 2 Штуки
- Чеснок 1 Штука
- Сыр твердый 100 Грамм
- Тортильи 2 Штуки
- Томатная паста 4 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Перец 1 Щепотка
- Салями 200 Грамм
Описание приготовления:
Этот простой рецепт бурито с сыром подойдет как раз для тех случаев, когда вот-вот нагрянут гости, а в холодильнике, как говорится, шаром покати. Будем удивлять гостей изобретательностью, а своих домашних - быстротой и экономностью такого бурито! Ведь по сути, и добавить, и убрать компоненты вы сможете на свой вкус, - колбасу заменить курицей или фаршем, добавить консервированную кукурузу или фасоль, а также зелени, если захотите. Приступим?
Как сделать бурито с сыром:
1. Для начала подготовим ингредиенты. Все ововщи моем и чистим, и нарезаем тоненькой соломкой или мелкими кубиками. Чеснок пропускаем через пресс.
2. На сковороде разогреваем растительное масло, и поджарим чеснок с луком, пока последний не станет прозрачным.
3. Добавляем колбасу, и как только салями зарумянится, а лук станет золотистым, - добавим томатную пасту и помидоры.
4. Убавляем огонь, и тушим все вместе до нужной вам консистенции. Солим и перчим по вкусу.
5. Твердый сыр натираем на крупной терке.
6. На тортильи выкладываем начинку. Сверху присыпаем сыром, и заворачиваем в тугие конвертики.
7. Отправляем в духовку или микроволновку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Готово! Вообще же пределов совершенству нет, - вы можете дополнить этот простой рецепт бурито с сыром свежими овощами, перчиком чили, или майонезом, - все, что найдется в холодильнике, будет хорошо сочетаться с тортильями, уж поверьте!