Котлеты из Макдональдса
В этом рецепте я покажу вам, как приготовить котлеты из Макдональдса, которые используются для чикенбургеров. Это сочные и нежные котлетки с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 500 Грамм
-
Жир куриный
100 Грамм
можно заменить свиным салом - Сметана 2 Ст. ложки
-
Перец черный и хлопья чили
1 Чайная ложка
по 0,5 ч. л. - Соль По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
- Петрушка, кинза По вкусу
- Масло сливочное 2 Ст. ложки
-
Сухари панировочные
По вкусу
для обваливания
Количество порций
Шаг 1
Куриную грудку промойте и порежьте некрупно, добавьте к ней жир или сало.
Шаг 2
Теперь все это нужно перемолоть в фарш.
Шаг 3
Добавьте к фаршу сметану, соль, перец, а также измельченный чеснок и зелень.
Шаг 4
Вымешайте все тщательно и сформируйте крупные плотные котлетки, обваляйте их в сухарях и отправляйте жариться на растопленном масле.
Шаг 5
С обеих сторон котлетки должны приобрести аппетитную корочку. Используя булочки, овощи и соусы, соберите бургер с этой сочной котлеткой.
Оценить рецепт
3.2
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
25 мин
Ландорики из курицы
45 мин
"Кордон блю" из курицы
1 ч. 20 мин
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса
1 ч. 30 мин
Котлета де-воляй (Cotelettes de volaille)
30 мин
Котлеты из курицы с паприкой
50 мин
Куриная грудка с овощами и творогом
45 мин
Cочные куриные котлеты из грудки
1 ч. 0 мин
Котлеты из куриной грудки в духовке