Новогодние хот-доги
Если вы планируете отмечать Новый год в большой компании и не хотите долго заморачиваться с приготовлением огромного количества блюд или же не хотите потом мыть кучу посуды, то приготовьте хот-доги!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Булочка для хот-дога 1 штука вариант 1
- Сосиски 2 штуки вариант 1
- Кетчуп 1 ст. ложка вариант 1
- Горчица американская 1 ч. ложка вариант 1
- Лук репчатый 1/2 штуки вариант 1
- Киви 1/2 штуки вариант 1
- Булочка для хот-дога 1 штука вариант 2
- Охотничья колбаска 1 штука вариант 2
- Сыр твердый 40 грамм вариант 2
- Кетчуп 1 ст. ложка вариант 2
- Горчица американская 1 ч. ложка вариант 2
- Красная икра 2 ч. ложки вариант 2
- Булочка для хот-дога 1 штука вариант 3
- Сосиска 1 штука вариант 3
- Охотничья колбаса 1/2 штуки вариант 3
- Картофель фри 100 грамм вариант 3
- Кетчуп 1 ст. ложка вариант 3
- Горчица американская 1 ч. ложка вариант 3
- Маслины 2-3 штук вариант 3
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофель фри или купите в магазине, лук обжарьте полукольцами в растительном масле до румяности.
Шаг 2
Края булочки слегка обрежьте. Посередине также сделайте надрез, но не разрезая булочку до конца (как обычно разрезается хот-дог).
Шаг 3
Поджарьте булочку на местах среза в сливочном масле.
Шаг 4
В разрез посередине капните немного кетчупа и положите две обжаренные на сковороде в масле сосиски.
Шаг 5
Сверху еще сбрызните кетчупом и немного горчицей. Выложите обжаренный лук.
Шаг 6
Украсьте хот-дог тонкими ломтиками киви и ягодками калины или граната.
Шаг 7
Второй вариант хот-дога. В булочке сделайте разрез посередине, сбрызните кетчупом внутри. Охотничью колбаску поджарьте на обычной сковороде или сковороде-гриль, это сделает ее еще более вкусной. Положите обжаренную колбаску в середину булочки.
Шаг 8
Сверху присыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром и полейте кетчупом и горчицей. Я использую американскую горчицу, она не слишком жгучая.
Шаг 9
И последний штрих - украсьте хот-дог красной икрой, можно также добавить веточку петрушки. Второй хот-дог готов!
Шаг 10
И третий вариант хот-дога! Булочку разрежьте, как обычно, внутри немного смажьте кетчупом. Положите внутрь одну сосиску и половину охотничьей колбаски (жареные, конечно), как показано на фото.
Шаг 11
Сверху выложите картофель-фри.
Шаг 12
Полейте кетчупом и горчицей. И последний штрих - украсьте хот-дог кружочками маслин. Готово!
Шаг 13
Три варианта праздничных хот-догов готово! Пробуйте!
Я приготовила мини хот-доги для детей, с киви более необычный вкус, больше понравился мне, чем детям 
А вообще очень вкусные и сытные, спасибо за рецепты! 
очень интересный вкус хот-дога с киви, и с икрой вкусно, она прям похрустывает Похожие рецепты
