Горячие бутерброды на Новый Год

Если вы думаете, что бутерброды предназначены исключительно для завтраков, тогда обратите внимание на это простой рецепт горячих бутербродов на Новый Год и, возможно, возьмете себе на заметку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб 200 Грамм
или слоеное тесто
Сыр 500 Грамм
Сладкий перец 1 Штука
Помидор 1 Штука
Отварное мясо или ветчина 100 Грамм
Майонез По вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

Знаете, как сделать горячие бутерброды на Новый Год, чтобы они были праздничными? Весь секрет в форме. Чтобы сделать такую новогоднюю закуску необходимо вооружиться формочками для печенья или заранее подготовленными трафаретами. Это могут быть елочки, снеговики и прочие неотъемлемые атрибуты праздника.
1. Для начала необходимо из хлеба или слоеного теста вырезать нужные формочки.
2. Слегка промазать их майонезом или любимым соусом (томатным, сливочно-чесночным).
3. Ветчину нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. При желании можно использовать не только мясо, но и морепродукты - креветки, например.
4. Очистить и вымыть сладкий перец. Нарезать тонкой соломкой и выложить пару кусочков на каждый кусочек теста или хлеба.
5. Помидор вымыть, просушить и аккуратно нарезать. Чтобы горячие бутерброды на Новый Год в домашних условиях не были слишком жидкими можно вырезать мякоть, а использовать только плотную часть помидора.
6. Слегка посолить и поперчить при желании.
7. Натереть на мелкой терке сыр и присыпать сверху. Дополнить такие бутерброды можно абсолютно любой начинкой, которая есть под рукой.
8. Классический рецепт горячих бутербродов на Новый Год, сделанных с хлебом, предполагает их жарку на сковороде под крышкой в течении нескольких минут, пока сыр не растает. Если же используется тесто, тогда их следует отправить в разогретую духовку.
Перед подачей их можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!