Маффины на завтрак

30 мин

4

Маффины на завтрак

Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить маффины на завтрак.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 150 грамм
Сахар 190 грамм в тесто - 95г, для обсыпки - 95 г
Масло подсолнечное 70 грамм
Яйцо 1 штука
Молоко 120 грамм
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Ванилин 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Масло сливочное 6 ст. ложек растопленное
Корица молотая 1 ч. ложка

Калорийность

415 ккал

Калорийность

4 г

Белки

25 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. В миску положите 95 г сахара, яйца, растительное масло и ванилин.

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. В миску положите 95 г сахара, яйца, растительное масло и ванилин.

Шаг 2

2. Все хорошо перемешайте. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль.

2. Все хорошо перемешайте. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль.

Шаг 3

3. В яичную смесь добавляйте поочередно молоко и мучную смесь, перемешивая после каждого добавления.

3. В яичную смесь добавляйте поочередно молоко и мучную смесь, перемешивая после каждого добавления.

Шаг 4

4. Должно получиться однородное и гладкое, негустое тесто.

4. Должно получиться однородное и гладкое, негустое тесто.

Шаг 5

5. Формочки для маффинов заполните на 2/3 их высоты. Выпекайте 15-20 минут, до готовности.

5. Формочки для маффинов заполните на 2/3 их высоты. Выпекайте 15-20 минут, до готовности.

Шаг 6

6. В неглубокой миске растопите сливочное масло. В другой миске смешайте оставшийся сахар и корицу.

6. В неглубокой миске растопите сливочное масло. В другой миске смешайте оставшийся сахар и корицу.

Шаг 7

7. Готовые маффины выложите на решетку на столе и еще горячими окуните верхушкой в растопленное масло, а потом – в сахар с корицей. Дайте им слегка остыть, подавайте на стол. Приятного аппетита!

7. Готовые маффины выложите на решетку на столе и еще горячими окуните верхушкой в растопленное масло, а потом – в сахар с корицей. Дайте им слегка остыть, подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Яичные маффины

Яйцо Колбаса Сыр Молоко Соль Перец черный молотый

Идеальное решение для сытного и вкусного завтрака. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить яичные маффины с колбасой и сыром.

30 мин

5.0

188

Маффины с начинкой

Мука Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Начинка

Любите оригинальные завтраки? Тогда берите на заметку этот классный вариант, как приготовить маффины с начинкой. Это сытно, быстро, вкусно и всегда разнообразно. Чудесный рецепт для каждого!

40 мин

5.0

–

Английские маффины

Мука Вода Сливочное масло Соль Дрожжи

Здесь вы узнаете, как приготовить английские маффины – быстрые в приготовлении булочки на сковороде, которые отлично подходят для основы бутербродов или десертов на завтрак. Обязательно попробуйте!

1 ч.

4.3

213

Омлетные маффины с овощами и сыром

Молоко Помидор Лук Стручковая фасоль Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый

Достаточно простое в приготовлении блюдо из самых доступных продуктов. Можно приготовить омлетные маффины с овощами и сыром на завтрак или для сытного, но лёгкого перекуса в течение дня.

30 мин

5.0

122

Маффины классические с творогом

Творог 9% Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель Яйца

Рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить маффины классические с творогом. Получаются легкие, пушистые и нежные маффины, которые можно подать на завтрак или на полдник, а особенно любят их дети.

35 мин

4.6

278

Омлетные маффины в микроволновке

Овощи смесь Сыр Ветчина Молоко Яйцо Зелень Соль, специи

Готовить омлетные маффины в микроволновке - одно удовольствие, это быстро и интересно. Предлагаю вам освоить закусочные маффины в микроволновке, которые подойдут и на завтрак, и на легкую закуску.

10 мин

4.3

–

Маффины на кефире

Мука Кефир Сахар Растительное масло Коричневый сахар Сода Яйцо Соль

На завтрак или на десерт к чаю приготовьте маффины на кефире в домашних условиях с вареньем или свежими ягодами. Нежные, воздушные и очень вкусные, они придутся по душе каждому.

40 мин

4.0

–

Маффины с пудингом

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Пудинг Разрыхлитель Сахарная пудра Ванильный сахар Яйцо Соль

Предлагаю приготовить для семейного чаепития мягкие, вкусные и довольно простые маффины. Для аромата и нежности добавим в тесто сухой пудинг, который без труда можно купить в любом магазине.

2 ч.

5.0

–

Классические английские маффины

Мука Молоко Мука кукурузная Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Соль Яйцо

Английские маффины - это маленькие булочки. Их можно разрезать вдоль на две половинки, подавать с маслом, беконом или сладким джемом, к завтраку или пятичасовому чаю.

1 ч. 30 мин

5.0

243

Маффины с овсяными хлопьями и яблоками

Кефир Овсяные хлопья Мука пшеничная Яблоки Сахар Разрыхлитель Корица Яйца куриные

Полезными и вкусными получаются маффины с овсяными хлопьями и яблоками. Запекайте их в духовке до румяного цвета. Берите на заметку рецепт!

45 мин

4.7

222

Маффины за 5 минут

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Какао Шоколад измельченный Разрыхлитель Яйцо

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно!

10 мин

4.4

–

Маффины на скорую руку

Кефир Мука Сода Крем заварной Изюм Ванилин

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток - кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел - на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

35 мин

3.4

129

×