Лимонные кексы с цукини

Пробовать нужно всегда что-нибудь новенькое, согласны? Я как раз с интересным и необычным рецептом к вам. Хочу показать, как приготовить лимонные кексы с цукини. Уже заинтригованы? Читайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини 1-2 Штук
Лимон 1 Штука
Мука 2 Стакана
Сливочное масло 50 Грамм
Мак 2 Ст. ложки
готовый
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 1/4 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Яблочное пюре 3 Ст. ложки
по желанию

Количество порций

Шаг 1

1. Цукини вымойте и обсушите, натрите на терке.

Шаг 2

2. Подготовьте все остальные ингредиенты.

Шаг 3

3. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Отдельно соедините растопленное масло с соком и цедрой лимона, яблочным пюре, маком. Соедините все ингредиенты.