Европейская кухня, европейские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6343 рецепта европейской кухни)

Печень куриная Масло оливковое Листья салата Сыр твердый Соевый соус Сок апельсиновый Шампиньоны Помидоры черри Лук репчатый Зелень Соль, перец

Салат с печенкой — это очень сытное блюдо, которое может послужить как закуской, так и полноценным приемом пищи. Оно подойдет в качестве ужина для тех, кто следит за своей фигурой.

1 ч.

–

4.1

209

Салат из маракуйи

Масло растительное Орехи кешью Лимонный сок Сахар Свекла Креветки крупные Апельсин Микс салатов Черный молотый перец Кайенский перец Соль Маракуйя

Предлагаю попробовать, как приготовить салат из маракуйи. Для наших широт блюдо достаточно экзотическое, хотя и большинство продуктов нам хорошо известны. Смелое и необычное решение для праздника.

55 мин

–

5.0

–

Лазанья грибная

Грибы Сыр Шпинат Рикотта Томатный соус Томатная паста Оливковое масло Чеснок Тимьян Сахар Луковица Перец чили Листы лазаньи

Если вы любите лазанью, то предлагаю вам для разнообразия приготовить ее с грибочками и шпинатом. Оригинально? Начинка невероятно сочная, ароматная и действительно вкусная. Обязательно попробуйте!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Шоколадный сироп

Сахар Вода Какао Ванильный экстракт Соль

Если вы смело относите себя к сладкоежкам, то специально для вас хочу предложить очень простую идею, как приготовить шоколадный сироп. Ароматный, насыщенный и такой вкусный - обязательно попробуйте.

10 мин

–

3.7

–

Томатный суп-пюре простой

Бульон (куриный) Сок томатный Помидор Масло оливковое Петрушка Чеснок Лук репчатый Сыр твердый, соль, перец

Томатный суп-пюре вообще не является слишком сложным в исполнении блюдом. Его может приготовить любой, даже начинающий кулинар. Такой супчик будет уместен в обед, он отлично освежает и насыщает.

1 ч.

–

5.0

–

Финская уха со сливками

Сливки 20% Стейк форели Соль Картофель Морковь Лук Перец черный молотый

Вкусное, насыщенное и очень приятное рыбное блюдо, которое понравится даже тем, кто до сих пор не ел рыбные супчики. Быстрота приготовления, минимум ингредиентов да и сам вкус ухи покорят вас.

30 мин

–

5.0

131

Пицца с мясом

Мука Сыр Мясо Вода Соус томатный Растительное масло Дрожжи Соль

Любители итальянской кухни, в качестве разнообразия хочу предложить вам очень интересный вариант, как приготовить пиццу с мясом. Сытная, несложная и домашняя, она невероятно вкусная!

2 ч.

–

3.6

–

Бигус с мясом из свежей капусты

Капуста свежая Свинина Томатный сок Колбаски копченые Растительное масло Чернослив Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Лавровый лист

1 ч. 15 мин

–

4.2

192

Пицца на батоне в духовке

Колбаса Сыр Томатный соус Батон Зелень Оливки Лук красный

Если вы любите пиццу, но у вас нет времени или желания заниматься тестом, тогда спешу предложить вам замечательную альтернативу. Быстро, сытно и всегда вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!

25 мин

–

4.6

265

Салат "Норвежский"

Масло Филе сельди Картошка Яйца Каперсы Лук-порей Помидоры Авокадо Сок лимона Соль, перец

Так как в Норвегии не жарко, то еда у них всегда сытная, калорийная, чтобы зарядиться энергией в холодное время года. Рекомендую рецепт салата "Норвежского", он и в наших широтах придется по вкусу!

35 мин

–

5.0

92

Колбаски гриль

Свинина Говядина Сливки Сало Лед Соль Паприка Семена фенхеля Черный молотый перец Желток Луковица Бараньи кишки Растительное масло

1 ч. 40 мин

–

5.0

286

Крылышки во фритюре

Крылышки Растительное масло Мука Кукурузный крахмал Соль Перец Яйцо Специи

Не знаете, что бы приготовить в качестве горячего для разнообразия? К приходу гостей нужно сделать сытный и вкусный перекус? Тогда рекомендую вам обратить внимание на этот рецепт и повторить его дома.

1 ч.

–

5.0

–

Мидии, запеченные с сыром

Мидии Сливки Пармезан Твёрдый сыр Бекон Соус терияки Чеснок

Любители морепродуктов, вам хочу предложить весьма оригинальный, но при этом совершенно несложный вариант приготовления мидий. Чудесный рецепт, который не оставит вас равнодушными. Пробуйте!

30 мин

–

3.7

–

Паста с красной рыбой

Макароны Копченая семга Горошек Белое сухое вино Сливки Сыр Сок лимона Растительное масло Чеснок Луковица Помидор Соль Перец

Если вы не знаете, что бы придумать в качестве кушанья на обед или ужин для всей семьи, то спешу поделиться с вами интересной и несложной идеей, как приготовить пасту с красной рыбой. Пробуйте!

20 мин

–

4.7

187

Раковый суп старинный

Бульон (рыбный) Сливки Яичный желток Раки Листья салата (руккола)

Раковый суп старинный был известен нашим праотцам. Он пришел к нам из Европы, где в давние времена рыбаки варили себе подобную похлебку, чтобы прокормиться. Сейчас его любят и наши соотечественники.

1 ч.

–

5.0

–

Ризотто с сыром

Рис Пармезан Чеснок Сладкий перец Соль и специи

Приготовить ризотто с сыром можно всего за один час, но как это сделать правильно — расскажу далее. Обязательное условие для приготовление ризотто — обжарка риса на сковороде с последующей варкой.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с фенхелем

Лосось малосольный Зеленый лук Зелень петрушки Оливковое масло Винный уксус Горчица Мед Фенхель Листья салата Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Вкусный и легкий, но довольно сытный салат с ароматным фенхелем придаст вам энергии. Готовится салат очень просто и пригодится для перекуса в обед или на ужин, да и на праздничном столе будет уместен.

15 мин

–

5.0

–

Венский пирог

Вишня Сливочное масло Сахар Арахис Мука Лепестки миндаля Разрыхлитель Сахарная пудра Яйцо Лимон Соль

Хочу поделиться с вами очень простой идеей, как приготовить венский пирог с ягодами и орехами. Это невероятно нежный, аппетитный и потрясающе вкусный десерт к чаю для всей семьи.

1 ч.

–

2.5

–

Пирог "Европейский"

Мука Творог Сахар Майонез Сметана Сода Яйца куриные Ваниль

Полезный, насыщенный творогом десерт хорошо пригодится для дружеской вечеринки или семейного ужина. Пирог будет вкусным, питательным и очень ароматным. Он обязательно понравится вашей семье!

1 ч.

–

4.4

–

Торт с рикоттой

Рикотта Маскарпоне Печенье Сахар Джем Масло сливочное Ванильная эссенция

Торт с рикоттой можно сделать за короткий промежуток времени, не заморачиваясь с выпечкой коржей. Пробуйте этот удивительный, нежный и слегка кисловатый привкус, вам обязательно понравится!

3 ч.

–

3.8

344

Лопатка говяжья в духовке

Говяжья лопатка Картошка Бульон Красное вино Оливковое масло Чеснок Соль Лук Свежий тимьян Лавровый лист Черный молотый перец Морковь

Мясо, тающее во рту, это правильно приготовленная лопатка говяжья в духовке! Показываю и рассказываю, как приготовить лопатку говяжью в духовке в красном вине и с овощами. Весьма праздничное блюдо!

4 ч.

–

5.0

–

Салат с креветками и помидорами черри

Королевские креветки Твёрдый сыр Оливковое масло Салат зелёный Чеснок Майонез Помидоры черри Лимон Соль

Изысканное блюдо — это необязательно сложно и слишком дорого. Главное, чтобы ингредиенты отлично сочетались. А их уже следует дополнить интересным соусом или маринадом. Делюсь рецептом салатика.

40 мин

–

4.3

–

Паста с мясом

Говядина Паста Томаты в собственном соку Вино красное сухое Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Морковь Пармезан Соль и перец

Итальянская паста — это особенное блюдо, которое зачастую готовят к праздничному обеду или ужину. Паста с говядиной с ароматным и сытным соусом покорит ваше сердце. Готовьте побольше!

1 ч.

–

5.0

–

Суп-пюре с морепродуктами

Креветки Вода Сливки Масло сливочное Мука Соль и перец

В холодную пору хочется чего-то горяченького? Как насчет супа-пюре с морепродуктами? Замечательный сливочно-креветочный суп нежной консистенции обладающий потрясающим ароматом и вкусом! Пробуйте!

30 мин

–

4.5

353

Яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста

Слоёное дрожжевое тесто Яблоки Изюм Сахар Сливочное масло Сухари панировочные (мелкие, белые) Желток Корица и ванилин

Яблочный штрудель — это десерт, который известен по всему миру. Его любят миллионы людей самых разных национальностей. Смотрите, как приготовить яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста.

1 ч.

–

4.1

–

Французский салат с мясом

Говядина Бобы в томате Чипсы Сыр твердый Пекинская капуста Перец болгарский Специи

Кто сказал, что салаты – это обязательно скучно и диетично? Для всех любителей домашней сытной и вкусной еды я посвящаю этот простой рецепт французского салата с мясом! Вкусно, просто и быстро!

1 ч.

–

5.0

–

Стейк лосося в духовке

Лосось Соевый соус Сок лимона Горчица Растительное масло

Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении. Рекомендую обратить внимание на рецепт.

1 ч.

–

4.6

199

Пшеничная лапша с курицей и овощами

Пшеничная лапша Куриное филе Устричный соус Вешенки Кунжут Соевый соус Ростки сои Растительное масло Репчатый лук Перец болгарский Морковь Соль Яйцо

Если вы любитель макаронных изделий, то пшеничная лапша с курицей и овощами вам понравится. Довольно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Это прекрасный вариант для ужина или обеда.

20 мин

–

5.0

–

Венгерская ватрушка в мультиварке

Творог Сахар Сметана Мука пшеничная Сливочное масло Какао Крахмал или манка Сода Яйца

Ищете рецепт вкусной творожной выпечки? Обратите внимание на этот. Получается очень нежная и вкусная ватрушка, приготовленная в мультиварке. Она порадует вас своим насыщенным ароматом и вкусом.

2 ч.

–

4.4

–

Соус для мидий

Мидии Сливки Твёрдый сыр Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Базилик Специи Соль Луковица

Морепродукты – это деликатес и изысканное блюдо к любому столу. Они невероятно вкусные и питательные, хотя и недешевые. Если уж решили побаловать себя, то попробуйте, как приготовить соус для мидий.

40 мин

–

5.0

–

Салат из соленой семги

Черри Соленая семга Сметана Листья салата Горчица в зернах Петрушка Луковица Лимон

Рецептов блюд, где используется семга, очень много: бутерброды, салаты, запеченная или обжаренная рыба. Одно из самых простых и полезных блюд — это рецепт, как приготовить салат из соленой семги.

15 мин

–

4.3

127

Гренки в духовке

Хлеб бородинский Масло сливочное Чеснок Растительное масло Зелень сушеная

Гренки в духовке вы можете приготовить, если у вас на пороге появились нежданные гости. Также это отличный вариант для завтрака или же для перекуса к чаю или кофе. Блюдо готовится очень быстро.

20 мин

–

3.6

–

Салат "Цезарь" легкий

Куриное филе Оливковое масло Хлеб Горчица Чеснок Анчоусы измельченные Соль Перец Лимон Желток Салат Айсберг или Ромен Пармезан

Этот салат уже давно стал любимчиком многих. Так почему бы не приготовить его самостоятельно? Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить салат "Цезарь" легкий и быстрый в домашних условиях.

40 мин

–

5.0

–

Хлебцы из отрубей

Вода Мука пшеничная (полбовая, цельнозерновая) Отруби (любые, вкуснее всего с овсяными) Кунжут Сироп кленовый Кунжутное масло Соль

Хлебцы из отрубей пригодятся вам, если вы решили придерживаться правильного питания. В них только полезные ингредиенты, такой состав порадует любого диетолога. Отличный вариант, чтобы перекусить.

1 ч.

–

4.5

–

Картофель "по-французски" на сковороде

Свинина для отбивных Майонез Твёрдый сыр Сливочное масло Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами.

1 ч.

–

5.0

–

Кальмары к пиву

Кальмар Вода газированная Масло растительное Мука пшеничная Кукурузный крахмал Соевый соус Смесь перцев Соль Паприка сладкая Разрыхлитель теста

Кальмары могут стать приятным дополнением к пиву, если их правильно приготовить. Такая закуска очень популярная в кафе и ресторанах, но ее можно быстро и просто приготовить в домашних условиях.

1 ч.

–

3.0

274

Бешамель (соус для запекания)

Молоко Сливочное масло Мука Соль

Хотелось бы рассказать вам, как приготовить Бешамель (соус для запекания), чтобы ваши блюда были невероятно аппетитными и вкусными. Минимум хлопот, а результат удивительный. Обязательно попробуйе!

15 мин

–

4.8

–

Салат из индейки с апельсинами

Филе индейки Оливковое масло Руккола Зелень Соевый соус Кунжут Красный репчатый лук Апельсин

Индейка — моя самая любимая птица для приготовления. Блюда из неё получаются сытными, но не жирными. Я бы даже сказала диетическими. Предлагаю Вам рецепт одного из таких блюд. Пробуйте приготовить!

1 ч.

–

5.0

187

Мини-тортики

Зефир Клубника Орехи Стружка кокосовая Шоколад Крем из пакетика

Мини-тортики будут очень актуальны, если к вам решили неожиданно нагрянуть гости. Также таким нехитрым блюдом вы сможете украсить стол, если не любите стоять у плиты часами. Это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Детский овощной суп

Вода Картофель Лук-порей Сельдерей черешковый Масло подсолнечное

Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста.

1 ч.

–

5.0

144

Гранола с медом

Овсяные хлопья Рисовые хлопья Мед Шоколадные дропсы Коричневый сахар Арахисовое масло Масло кокосовое Семена льна Ванильный экстракт Соль

Любителям натуральных и полезных сладостей хочу предложить сделать в домашних условиях гранолу без выпечки. Это невероятно полезно, довольно просто и всегда по-настоящему вкусно. Обязательно пробуйте.

2 ч.

–

5.0

–

Фунтовый кекс

Мука Масло сливочное Чернослив Фисташки Крахмал Разрыхлитель Соль Яйца Тимьян

Очень необычный и вкусный кекс с фисташками и черносливом. Самой главной "фишкой" приготовления является то, что кекс имеет необычный солоноватый вкус в сочетании с черносливом и фисташками!

1 ч.

–

5.0

389