Салат из индейки с апельсинами
Индейка — моя самая любимая птица для приготовления. Блюда из неё получаются сытными, но не жирными. Я бы даже сказала диетическими. Предлагаю Вам рецепт одного из таких блюд. Пробуйте приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 200 грамм
- Апельсин 1 штука
- Руккола 50 грамм
- Зелень 1 пучок
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Соевый соус 50 мл
- Кунжут 1 ст. ложка
- Красный репчатый лук 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Хорошо промываем филе, убираем все жилки и плёнку. Режем на небольшие куски и отбиваем их. Складываем всё в миску, заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на полчаса.
Шаг 2

Очищаем и нарезаем апельсин.
Шаг 3

Зелень и рукколу промываем и нарезаем. Также режем лук.
Шаг 4

Обжариваем кунжут до золотистого цвета на сковороде. Масло не добавляем.
Шаг 5

Кунжут убираем из сковороды. Добавляем масло и обсушенные салфетками кусочки индейки. Жарим минут 10, переворачивая.
Шаг 6

Смешиваем все ингредиенты. Добавляем соль по вкусу, а сверху посыпаем кунжутом.
Видео рецепт "Салат из индейки с апельсинами"

Похожие рецепты







