Салат с фенхелем и апельсином
10 мин
8

Салат с фенхелем и апельсином

Рецепт приготовления простого салата из хрустящего ароматного фенхеля и апельсинов с приправой из винного уксуса, прованского масла и пряностей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белый винный уксус 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль и молотый перец 1 по вкусу
  • Апельсин 5 штук
  • Луковицы фенхеля (около 900 г), очищенные и нарезанные 3-4 штук

Описание приготовления:

В большой миске взбить вместе уксус и масло, приправить солью и перцем.
Используя острый нож, отрежьте оба конца каждого апельсина. Срежьте кожуру и белую сердцевину. Нарежьте апельсин тонкими ломтиками. Можно оставить пару долек с кожурой для украшения.
Положить апельсины вместе с образовавшимся соком в миску с заправкой. Добавить фенхель и, при желании, нарезанные листья фенхеля. Перемешать и подавать.
Салат украсьте грецкими орехами.

Видео рецепт "Салат с фенхелем и апельсином"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с фенхелем и апельсином
Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Салат из апельсинов и фенхеля
Сицилийские маслины Оливковое масло Апельсин Фенхель Репчатый лук
Рецепт приготовления итальянского салата.
1 ч.
3.3
Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
Латук Фисташки Оливковое масло Лимонный сок Апельсиновый сок Винный красный уксус Горчица Соль Черный молотый перец Свекла жёлтая Апельсин Фенхель Мята Красный репчатый лук
Хотите приготовить салат как в дорогом европейском ресторане? Тогда уберите подальше колбасу, соленья и покупной майонез. Также забудьте о привычной нарезке. А теперь прочтите рецепт и приступайте!
1 ч.
5.0
Салат с фенхелем
Лосось малосольный Зеленый лук Зелень петрушки Оливковое масло Винный уксус Горчица Мед Листья салата Фенхель Соль Перец черный молотый Помидоры черри
Вкусный и легкий, но довольно сытный салат с ароматным фенхелем придаст вам энергии. Готовится салат очень просто и пригодится для перекуса в обед или на ужин, да и на праздничном столе будет уместен.
15 мин
5.0
Апельсиновый салат
Оливковое масло Горчица Петрушка Чеснок Апельсины Лимон Анчоусы Соль Красный лук Черный перец
Рецепт приготовления фруктового салата.
10 мин
4.3
108
×