Апельсиновый салат

Рецепт приготовления фруктового салата.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсины 6 Штук
Красный лук 1 Штука
Анчоусы 4 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Оливковое масло 6 Ст. ложек
Лимон 1/2 Штуки
сок
Горчица 1 Чайная ложка
Черный перец 1 Щепотка
по вкусу
Соль 1 Щепотка
по вкусу
Петрушка 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

108 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Выложить дольки апельсина на холодном блюде. Мелко нарезать лук и покрошить его на апельсины. Натереть анчоусы и чеснок. Добавить масло, лимонный сок и горчицу. Хорошенько перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Посыпать измельченной петрушкой. Заправить соусом.