Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
Хотите приготовить салат как в дорогом европейском ресторане? Тогда уберите подальше колбасу, соленья и покупной майонез. Также забудьте о привычной нарезке. А теперь прочтите рецепт и приступайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла жёлтая 2 штуки
- Апельсин 2 штуки
- Фенхель 1 штука
- Оливковое масло 60 мл
- Фисташки 75 грамм
- Латук 200 грамм
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Апельсиновый сок 2 ст. ложки
- Мята 4 штуки
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Черный молотый перец 0,25 ч. ложки
- Красный репчатый лук 1 штука
- Винный красный уксус 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Заранее свеклу запекайте в духовке около 45 минут до готовности в фольге. Затем её остудите, почистите и нарежьте крупными пластинками.
Шаг 2
2. Апельсин почистите и нарежьте кружками.
Шаг 3
3. А фенхель тонко нашинкуйте.
Шаг 4
4. Сделайте заправку, смешав мелко нашинкованную мяту, горчицу, соль, масло, перец, сок лимона и апельсина.
Шаг 5
5. Лук нашинкуйте кольцами и перемешайте с уксусом. Оставьте его мариноваться на 15 минут.
Шаг 6
6. Соберите салат сразу по порциям. Выложите все ингредиенты горкой, нарвите латук, а сверху полейте салат заправкой и посыпьте орехами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат с фенхелем и апельсином
Апельсин
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль и молотый перец
Луковицы фенхеля (около 900 г), очищенные и нарезанные
Рецепт приготовления простого салата из хрустящего ароматного фенхеля и апельсинов с приправой из винного уксуса, прованского масла и пряностей.
Салат со свеклой, апельсинами и эндивием
Свекла
Салат "Бибб" или "Бостон"
Эндивия
Петрушка
Сыр Фета
Винный уксус
Масло канолы
Соль
Свежемолотый перец
Апельсин
Рецепт приготовления салата со свеклой, апельсинами, петрушкой, эндивием и рикоттой.
Салат с фенхелем, рукколой и апельсином
Руккола
Оливковое масло
Редис
Красный апельсин
Грейпфрут
Лимон
Фенхель
Соль, перец
Оранжевый апельсин
Освежающий овощной салат с ярким ароматом цитрусовых будет отличным дополнением к столу. Любите интересные сочетания? Тогда для вас способ, как приготовить салат с фенхелем, рукколой и апельсином.
Салат из фенхеля и апельсина с заправкой из авокадо
Масло оливковое
Горчица
Масло оливковое
Чеснок
Фенхель
Перец болгарский
Перец чили
Апельсин
Кинза
Авокадо
Соль
Перец
Предлагаю вам вкуснейший салат с необычной заправкой, который прекрасно подойдет для постного и веганского питания. Очень просто готовится. Сочетание фенхеля с апельсином — для настоящих гурманов.
Салат из апельсинов и фенхеля
Сицилийские маслины
Оливковое масло
Апельсин
Фенхель
Репчатый лук
Рецепт приготовления итальянского салата.
Салат из свеклы с апельсином и сыром
Сельдерей стеблевой
Сыр творожный
Масло оливковое
Мята свежая
Свекла
Апельсин
Простой в приготовлении, очень вкусный витаминный салат, который должен понравится женской половине, особенно если девушки на диете по снижению веса.
Салат "Простушка"
Сыр твердый
Консервированный горошек
Чеснок
Свекла
Варёное яйцо
Маринованный огурец
Майонез
Соль
Не смотрите на такое скромное название, салат очень вкусный! Простой, пикантный, сочный, ну что еще сказать? Нужно обязательно попробовать! Смотрите, как приготовить салат "Простушка"!
Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок
Тыква
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Свекла
Яблоко
Прованские травы
Грецкие орехи
Очень интересный по вкусу и очень полезный салат для любителей овощей. Тыкву и свеклу будем запекать, это сделает салат еще полезнее. Ну и яблоко с грецкими орехами дадут свою долю витаминов. Готовим!
Салат с фенхелем от Джейми Оливера
Масло оливковое
Сок лимона
Фенхель
Редис
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом салата из свежего фенхеля от Джейми Оливера. Готовится просто и быстро, а ингредиентов потребуется совсем немного.
Салат из фенхеля
Орехи
Пармезан
Оливковое масло
Кудрявая капуста
Яблочный уксус
Кунжутное масло
Яблоко
Фенхель
Соль
Перец
Шалот
Легкий, полезный и действительно вкусный, но при этом невероятно простой в приготовлении салат из фенхеля в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку уже сейчас. Не пожалеете!