Салат из фенхеля

Легкий, полезный и действительно вкусный, но при этом невероятно простой в приготовлении салат из фенхеля в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку уже сейчас. Не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кудрявая капуста 1 Пучок
Фенхель 1 Штука
Яблоко 1 Штука
Орехи 150 Грамм
Пармезан 50 Грамм
Шалот 1 Штука
Оливковое масло 50 Миллилитров
Яблочный уксус 3 Чайных ложки
Кунжутное масло 0.5 Чайных ложки
по желанию
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Чтобы повторить этот простой рецепт салата из фенхеля на своей кухне, вам потребуется всего три основных ингредиента.

Шаг 2

2. Вымойте и измельчите кудрявую капусту.

Шаг 3

3. Яблоко вымойте, обсушите немного и острым ножом нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 4

4. Измельчите фенхель.

Шаг 5

5. На сухой сковороде подсушите немного орешки. Все ингредиенты соедините в глубоком салатнике. Добавьте орешки. Натрите на мелкую терку немного сыра.

Шаг 6

6. Для приготовления заправки соедините оливковое и кунжутное масло, добавьте немного яблочного уксуса.

Шаг 7

7. Измельчите шалот, добавьте его в заправку. Посолите и поперчите по вкусу. При желании в рецепте приготовления салата из фенхеля можно использовать самые разнообразные сушеные травы и специи.