25 мин

Салат с капустой и фенхелем

Есть такой негласный закон кулинарии, что к тяжёлому основному блюду, например, к жаренному мясу, необходимо подавать салат из свежих овощей. А что, если немного соединить эти два блюда в одном?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 3 ломтика
Мед 1 ч. ложка
Фенхель 1 штука
Краснокочанная капуста 0,5 штуки
Зелёный лук 3 штуки
Майонез 50 мл
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Винный красный уксус 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Белую часть фенхеля нарубите тонкими полукольцами. 1/3 листьев измельчите для заправки.

Шаг 2

2. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Шаг 3

3. Лук нарежьте колечками.

Шаг 4

4. Бекон обжарьте пару минут на сковороде-гриль до золотистой корочки, потом всё нарежьте.

Шаг 5

5. Перемешайте в салатнице лук, капусту, бекон и фенхель.

Шаг 6

6. Сделайте заправку. Смешайте листья фенхеля с майонезом, уксусом, мёдом, перцем и солью.

Шаг 7

7. Заправьте салат. Перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Рецепт капустного салата

Яблоки Красный лук Рисовый уксус Мед Оливковое масло Сушеный эстрагон Горчица Зеленая капуста Фенхель Соль, перец

Невероятно легкий, полезный и диетический, но вместе с тем питательный салат, поэтому вы не останетесь голодными. Расскажу рецепт капустного салата. Такой можно приготовить в любое время года.

15 мин

–

4.2

–

Салат с краснокочанной капустой

Капуста краснокочанная Вода горячая Масло растительное Соль Уксус яблочный Петрушка Сахар Лук репчатый

Делюсь рецептом своего любимого салата с краснокочанной капустой. Он получается свежим, сочным и хрустящим на вкус. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.5

Салат из красной капусты

Капуста краснокочанная Лук репчатый Петрушка Соль, сахар, черный перец Уксус пищевой Растительное масло

Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим.

15 мин

5.0

Салат "Белоснежка"

Капуста Горошек консервированный Майонез Яйцо Соль Перец черный молотый

Легкий сочный салат для ужина. Используйте только сладкие сорта капусты для данного салата.

15 мин

4.9

Салат из цуккини, фенхеля и редиса

Головка фенхеля Молодой картофель Цукини Петрушка Редис Каперсы Чеснок Лимон Филе анчоуса Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт салата из цукккини, фенхеля и редиса. При приготовлении этого салата я рекомендую точно соблюдать рецепт и все составляющие рецепта. Вы получите отличное легкое блюдо.

30 мин

–

5.0

–

Салат из фенхеля с яблоками

Оливковое масло Лимон Яблоки Листья мяты Соль Черный молотый перец Луковица фенхеля

Салат из фенхеля с яблоками обладает множеством витаминов. Вкус у него освежающий, благодаря мяте и лимону. Попробуйте.

15 мин

–

4.9

118

Салат с фенхелем

Лосось малосольный Зеленый лук Зелень петрушки Оливковое масло Винный уксус Горчица Мед Листья салата Фенхель Соль Перец черный молотый Помидоры черри

Вкусный и легкий, но довольно сытный салат с ароматным фенхелем придаст вам энергии. Готовится салат очень просто и пригодится для перекуса в обед или на ужин, да и на праздничном столе будет уместен.

15 мин

–

5.0

–