Салат с фенхелем и яблоком
Я готовлю салат с фенхелем и яблоком для себя любимой. Конечно, он хорошо идёт и для общего семейного или праздничного обеда :) Просто мне этот салат очень полюбился. Готовится легко и быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Руккола 200-300 грамм
- Яблоко 1-2 штук Зависит от размера.
- Фенхель 1 штука
- Сыр фета 120-130 грамм
- Орехи пекан 0,5 стакана
- Соль По вкусу Лучше морская.
- Перец По вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Белый винный уксус 2 ст. ложки
- Горчица 2 ст. ложки
- Мед 1 ч. ложка
- Лимон 1 штука Для сока.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала приготовим соус. Смешайте в одной чашке горчицу, винный уксус, оливковое масло, мёд и сок лимона. Затем почистите фенхель от лишней зелени, обрежьте хвостики и нарубите мелко.
Шаг 2
Яблоки можно не чистить, так и оставьте их с кожурой. Нарежьте их тонкими-тонкими пластинами.
Шаг 3
Помойте рукколу. Нарвите её, если хотите. Я чаще добавляю её целую в салат.
Шаг 4
Маленькими кубиками режьте сыр Фета.
Шаг 5
Нарубите очень мелко лук-шалот.
Шаг 6
Перемешайте всё. Измельчите орехи пекан и добавьте их к овощам и зелени. Полейте салат готовым соусом.Посолите, поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с фенхелем и яблоком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Салат из фенхеля с яблоками
Яблоки
Лимон
Оливковое масло
Луковица фенхеля
Листья мяты
Соль
Черный молотый перец
Салат из фенхеля с яблоками обладает множеством витаминов. Вкус у него освежающий, благодаря мяте и лимону. Попробуйте.
Салат с фенхелем и апельсином
Оливковое масло
Белый винный уксус
Апельсин
Соль и молотый перец
Луковицы фенхеля (около 900 г), очищенные и нарезанные
Рецепт приготовления простого салата из хрустящего ароматного фенхеля и апельсинов с приправой из винного уксуса, прованского масла и пряностей.
Салат с квиноа и яблоком
Киноа
Миндаль
Оливковое масло
Лимонный сок
Сушеная смородина
Лук-шалот
Мед
Порошок карри
Соль
Яблоко
Свежемолотый перец
Рецепт приготовления салата с квиноа, карри, сушеной смородиной, яблоком и мятой.
Салат из фенхеля с петрушкой
Бостонский салат
Петрушка
Лимонный сок
Жидкий мёд
Оливковое масло
Растительное масло
Соль
Черный перец
Корневища фенхеля
Рецепт приготовления изысканного салата из сладкого укропа, фенхеля, для настоящих гурманов из Старой Англии.
Салат с селедкой и яблоками
Филе сельди слабосоленой
Маринованные огурцы
Яйца отварные
Зеленый лук
Соль, перец, майонез
Яблоко кислое
Картошка отварная
Необычное сочетание соленой селедки и кислых яблок не оставит равнодушными никого
Салат из моркови с яблоками
Морковь
Сахар
Растительное масло
Лимонный сок
Яблоко
Зелень петрушки
Соль
Рецепт приготовления салата из тертой сырой моркови, яблока, сахара и растительного масла.
Салат из свеклы и яблок
Яблоки
Свекла
Оливковое масло
Яблочный уксус
Соль, перец
Мята свежая
Салат из свеклы и яблок - удачная вариация популярного свекольного салата с добавлением яблок, которые оттеняют специфический вкус свеклы и делают салат вкусным даже для тех, кто свеклу не любит.
Салат из кольраби и яблок
Растительное масло
Винный уксус
Кольраби
Морковь
Яблоки
Укроп
Соль
Перец
Простой рецепт салата из кольраби и яблок поможет вам разнообразить свое летнее меню, а оригинальный вкус этого блюда сделает его вполне уместным даже на праздничном столе!
Салат из капусты с яблоками
Капуста
Растительное масло
Лимонный сок
Сахар
Яблоко
Петрушка
Соль
Стебель сельдерея
Луковица (фиолетовая)
Салат из капусты с яблоками - свежий и полезный. Хорош и для тех, кто мясо любит, и тем, кто его не ест. Отлично подходит при похудении. Яблочки берите кислые, капусту - любую.
Салат с креветками и яблоком
Лимон
Креветки
Масло растительное
Горчица зерновая
Листья салата
Киви
Яблоко
Соль
Имея в наличии немного вареных или жареных креветок, приготовьте вместе с ними микс-салат, используя сочное яблоко, красочное киви и свежую зелень. Такое блюдо будет идеальным в качестве перекуса.
Салат с луком и яблоками
Брынза
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Дижонская горчица
Красный лук
Яблоки
Соль
Перец
Свежая зелень
Рецепт легкого и вкусного летнего салата для всей семьи. Кислые яблоки, сладкий красный лук и свежая зелень под легким соусом из бальзамического уксуса - то, что надо для божественной трапезы.