Салат с креветками и яблоком
25 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Марина Щербакова

Салат с креветками и яблоком

Простой рецепт салата с креветками и яблоком. Освежающий и легкий вкус - то, что надо в летнюю жару! Также идеальный вариант для коктейльных вечеринок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 500 Грамм
    неочищенных
  • Яблоко 1 Штука
  • Соевый соус - По вкусу
  • Соль - По вкусу
  • Перец - По вкусу
  • Лавровый лист 1 Штука
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата с креветками и яблоком очень прост и не требует значительных кулинарных познаний. Самый главный момент - это ингредиенты. Они должны быть качественными, особенно морепродукты. Сейчас прилавки супермаркетов изобилуют всевозможными морепродуктами, но, к сожалению, большинство из них оставляют желать лучшего. При выборе креветок всегда обращайте внимание на срок годности, а также способ заморозки (сухая заморозка предпочтительней). Можно не заморачиваться и брать уже готовые к употреблению креветки, которые достаточно разморозить в кипятке. Яблоко берите покрупнее и кислее) хотя, "на вкус и цвет".

Как приготовить салат с креветками и яблоком:
1. Креветки отвариваем с лавровым листом и специями (тут подойдут прованские травы), затем чистим. Обратите внимание, если креветки попались с икрой - от нее тоже избавляемся. Никто не захочет потом в зубах ковыряться) да и смотреться в салате она будет не эстетично.
2. Яблоки моем, чистим и нарезаем тонкими дольками.
3. Выкладываем на дольки наши остывшие креветки, сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом.
Вуаля! Наслаждаемся вкусным салатиком. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с креветками и яблоком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×