Салат с курицей и апельсинами

Вашему вниманию простой рецепт приготовления салата с курицей и апельсинами - отличного диетического салата, который прекрасно будет смотреться и на праздничном столе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пучок шпината 1 Штука
Куриное филе 500 Грамм
Апельсин 1 Штука
Чеснок 1 Штука
Красный перец (жгучий) 1 Штука
Петрушка По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Делаем маринад: измельчите в блендере перец, чеснок и петрушку. Добавьте немного оливкового масла, перемешайте, замаринуйте нарезанную кубиками курицу на час. Тем временем, промойте шпинат и нарежьте апельсин кубиками.

Шаг 2

Затем обжариваем курицу, но несильно, она должна быть готова, при это не нужно ее сильно зажаривать.

Шаг 3

Собираем салат: на листья шпината выкладываем курицу и апельсин. При желании можно еще посолить и поперчить. Вот и готов наш салат с курицей и апельсинами! Подавать можно прям с пылу, с жару. Приятного аппетита!