Пирог "Европейский"

Полезный, насыщенный творогом десерт хорошо пригодится для дружеской вечеринки или семейного ужина. Пирог будет вкусным, питательным и очень ароматным. Он обязательно понравится вашей семье!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 300 Грамм
Яйца куриные 3 Штуки
Майонез 250 Грамм
Мука 2 Стакана
Сахар 1,5 Стакана
для коржа — 1 ст., для крема — 0,5 ст.
Сода 1 Чайная ложка
Сметана 1 Стакан
Ваниль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Перед тем как приготовить пирог европейский, включите духовой шкаф для прогревания. Все ингредиенты приготовьте. Возьмите емкость, положите в нее творог, хорошо разотрите, чтобы исчезли мелкие крупинки.

Шаг 2

2. Вбейте в тесто яйцо, положите майонез, посолите и добавьте сахар. Хорошо смешайте продукты. Добавляйте понемногу муку. Хорошо вымешивайте тесто. В результате у вас должна получиться смесь, по консистенции напоминающая густую сметану.

Шаг 3

3. Промажьте форму, в которой будет выпекаться пирог, жиром (маслом сливочным, например). Присыпьте мукой. Уложите тесто. Выпекайте в середине духового шкафа. Время – 45 минут. Выньте из духовки. Пять минут дайте на остывание. Переложите пирог на блюдо.

Шаг 4

4. Дождитесь, когда пирог станет холодным, а затем разрежьте его на две части.

Шаг 5

5. Для крема взбейте в миксере сметану и сахар, для запаха и вкуса положите ваниль. Смажьте коржи пирога кремом. Красиво украсьте его (как вам того больше хочется). Дайте пирогу время на пропитку. Через час можете порадовать своих гостей вкусной выпечкой.