Паста с мясом

Name: Паста с мясом
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4
Ingredients: Паста — 600 Грамм; Говядина — 800 Грамм; Масло оливковое — 3 Ст. ложки; Лук репчатый — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Вино красное сухое — 1,5 Стакана; Чеснок — 2 Зубчика; Томаты в собственном соку — 400 Грамм; Пармезан — По вкусу; Соль и перец — По вкусу

Итальянская паста — это особенное блюдо, которое зачастую готовят к праздничному обеду или ужину. Паста с говядиной с ароматным и сытным соусом покорит ваше сердце. Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста 600 Грамм
Говядина 800 Грамм
Масло оливковое 3 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Вино красное сухое 1,5 Стакана
Чеснок 2 Зубчика
Томаты в собственном соку 400 Грамм
Пармезан По вкусу
Соль и перец По вкусу

Шаг 1

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.

Шаг 2

Говяжью грудку промойте, обсушите, а затем обжарьте на оливковом масле со всех сторон.

Шаг 3

Мясо переложите на тарелку, а в той же емкости обжарьте измельченный лук с тертой морковью. Добавьте измельченный чеснок и влейте красное вино. Теперь нужно полностью испарить вино.

Шаг 4

Добавьте томаты. Верните мясо и накройте жаровню фольгой. Поставьте ее на медленный огонь тушится на 2 часа.

Шаг 5

Осталось соединить отваренную пасту с мясом и соусом, а также присыпать готовое блюдо тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Паста с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!