Паста с мясом
Итальянская паста — это особенное блюдо, которое зачастую готовят к праздничному обеду или ужину. Паста с говядиной с ароматным и сытным соусом покорит ваше сердце. Готовьте побольше!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Паста 600 Грамм
- Говядина 800 Грамм
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Вино красное сухое 1,5 Стакана
- Чеснок 2 Зубчика
- Томаты в собственном соку 400 Грамм
- Пармезан По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.](https://img.povar.ru/mobile/ef/09/42/63/pasta_s_myasom-323854.png)
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.
Шаг 2
![Говяжью грудку промойте, обсушите, а затем обжарьте на оливковом масле со всех сторон.](https://img.povar.ru/mobile/f1/a3/4c/f1/pasta_s_myasom-323856.png)
Говяжью грудку промойте, обсушите, а затем обжарьте на оливковом масле со всех сторон.
Шаг 3
![Мясо переложите на тарелку, а в той же емкости обжарьте измельченный лук с тертой морковью. Добавьте измельченный чеснок и влейте красное вино. Теперь нужно полностью испарить вино.](https://img.povar.ru/mobile/e5/a9/c3/e6/pasta_s_myasom-323858.png)
Мясо переложите на тарелку, а в той же емкости обжарьте измельченный лук с тертой морковью. Добавьте измельченный чеснок и влейте красное вино. Теперь нужно полностью испарить вино.
Шаг 4
![Добавьте томаты. Верните мясо и накройте жаровню фольгой. Поставьте ее на медленный огонь тушится на 2 часа.](https://img.povar.ru/mobile/03/19/10/46/pasta_s_myasom-323860.png)
Добавьте томаты. Верните мясо и накройте жаровню фольгой. Поставьте ее на медленный огонь тушится на 2 часа.
Шаг 5
![Осталось соединить отваренную пасту с мясом и соусом, а также присыпать готовое блюдо тертым пармезаном. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/bb/ba/62/d6/pasta_s_myasom-323861.png)
Осталось соединить отваренную пасту с мясом и соусом, а также присыпать готовое блюдо тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Паста с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Паста с мясом](https://i.ytimg.com/vi/dIyuM8XqWgc/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Бефстроганов с картофелем в духовке](https://img.povar.ru/mobile/16/fb/af/fd/befstroganov_s_kartofelem_v_duhovke-479782.jpg)
![Говядина, тушенная с грибами и бренди-соусом](https://img.povar.ru/mobile/93/21/c0/b1/govyadina_tushennaya_s_gribami_i_brendi-sousom-518061.jpg)
![Говядина, тушенная с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/37/33/a4/a3/govyadina_tushennaya_s_chernoslivom-428971.jpg)
![Бефстроганов с грибами и сливками](https://img.povar.ru/mobile/76/3c/41/70/befstroganov_s_gribami_i_slivkami-161216.jpg)
![Бефстроганов с пюре](https://img.povar.ru/mobile/4b/42/ea/ed/befstroganov_s_piure-156009.jpg)
![Паприкаш из говядины](https://img.povar.ru/mobile/70/a4/81/23/paprikash_iz_govyadini-111657.jpg)
![Тушеная говядина](https://img.povar.ru/mobile/e3/26/65/2a/tushenaya_govyadina-5272.jpg)