2 ч.

Паста с говядиной

Ах, это сочетание итальянской пасты, сочной говядины и сыра! Сразу предупреждаю – такая вкуснятина, что невозможно остановиться.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Смесь итальянских трав 1 щепотка
Сливки 100 мл
Соевый соус 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Масло оливковое 5 ст. ложек
Лимонный сок 1 ст. ложка
Вино белое сухое 1 стакан
Масло сливочное 50 грамм
Сыр голубой (дор-блю) 200 грамм
Чеснок 5 зубчиков
Лук 1 штука
Макароны 300 грамм
Говядина 500 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем приготовление с маринада. Смешайте оливковое масло, соевый соус, полстакана вина, сок лимона, 3 зубчика порубленного чеснока. Залейте этой смесью порезанное тонкими кусками мясо. Перемешайте и отправьте в холодильник на полчаса.

Шаг 2

Оставшийся чеснок вместе с луком мелко порежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. В процессе жарки добавьте смесь итальянских трав.

Шаг 3

Через 5 минут после начала жарки добавьте на сковороду мясо и жарьте еще 3 минуты.

Шаг 4

Затем влейте полстакана вина и тушите минут 10-15.

Шаг 5

Влейте сливки и тушите еще 10 минут. Параллельно с этим отварите макароны.

Шаг 6

Добавьте в сковороду с мясом сливочное масло, перец и соль по вкусу.

Шаг 7

Сыр порежьте кусками, добавьте к мясу и помешивайте, пока он не растворится. Затем выложите в сковороду макароны и перемешайте.

Шаг 8

Готовую пасту с говядиной можно посыпать тертым сыром прямо на тарелке.

Видео рецепт "Паста с говядиной "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 25

Propaganda Russian

09.05.2016 10:22

Нереально вкусно!!! спасибо за рецепт!!

Похожие рецепты

Паста с мясом

Говядина Паста Томаты в собственном соку Вино красное сухое Морковь Лук репчатый Масло оливковое Чеснок Пармезан Соль и перец

Итальянская паста — это особенное блюдо, которое зачастую готовят к праздничному обеду или ужину. Паста с говядиной с ароматным и сытным соусом покорит ваше сердце. Готовьте побольше!

1 ч.

–

5.0

–

Паста "Болоньезе" классическая

Говядина Паста Вода Томаты в собственном соку Масло растительное Сельдерей Чеснок Петрушка Морковь Лук репчатый Базилик Соль Перец черный

Многие любят макароны с фаршем — это просто, быстро и вкусно! Сегодня предлагаю приготовить классическую итальянскую пасту "Болоньезе". Это паста с изумительным томатно-мясным соусом.

1 ч.

5.0

162

Паста Альфредо с фрикадельками

Говядина Паста феттучини Мука Соус: сливочный сыр Сыр Пармезан Сыр Пармезан Молоко Сливки 30% Итальянская приправа Чеснок Чеснок Яйцо Соль и черный перец

Рецепт приготовления пасты Феттучини с фрикадельками из говядины с соусом из сливочного сыра, сливок и сыра Пармезан.

30 мин

–

4.7

–

Говядина с макаронами

Макароны Мясо говядины Сливки Мука Сливочное масло Растительное масло Шафран Лук Соль

Предлагаю вам приготовить нежную и сочную говядину с макаронами в сливочном соусе. Простое, но вкусное, блюдо будет не стыдно подать и гостям. Смотрите рецепт приготовления и берите себе на заметку!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Макароны с говядиной в мультиварке

Вода Говядина Макароны Лук Морковь Соль, специи

Макароны с говядиной в мультиварке я освоила сразу, как получила мультиварку в подарок. Во-первых мясо готовится гораздо быстрее и получается мягким. И макароны получаются тоже отлично.

2 ч.

–

4.1

206

Паста с лисичками в сметане

Сметана Говядина Лисички Томаты пассерованные Чеснок Лук репчатый Мука Масло оливковое Соль и перец Тальятелле

Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Макароны с говядиной

Макароны Говядина Растительное масло Томатная паста Луковица Соль Специи

Несмотря на множество разнообразных блюд, иногда хочется приготовить что-нибудь простое и всегда удачное. Один из таких вариантов на каждый день, сытный и вкусный, хочу предложить вам на заметку.

30 мин

–

5.0

292

Паста под соусом "Болоньезе"

Спагетти Говядина Бульон говяжий Свинина Вино белое сухое Томатная паста Сливки Морковь Сельдерей стеблевой Масло оливковое Масло сливочное Базилик сушеный Чеснок Лук репчатый Соль и перец

Приобщитесь к традиционной итальянской кухне: приготовьте одно из самых популярных блюд - пасту под соусом "Болоньезе". Блюдо не очень сложно приготовить, что очень важно. Подойдет на обед или ужин.

1 ч.

4.7

–