Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26012 рецептов духовки)

Свинина Шампиньоны Сыр Чеснок Репчатый лук Помидоры Горчица, соль, черный перец

Этот рецепт мягкого, очень нежного, сочного, да и просто вкусного мяса, которое понравится всем, очень прост. Его сможет приготовить практически любая хозяйка даже с минимальным кулинарным опытом.

2 ч.

2

4.8

117

Дрожжевой пирог с повидлом

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Повидло Пакетик ванилина Соль Яйцо

1 ч. 20 мин

2

4.6

–

Кабачки в духовке под сметанным соусом

Кабачок Сметана Масло растительное Сыр Мука Чеснок Лук репчатый Укроп Соль, перец, специи

Кабачки в духовке под сметанным соусом очень легки в приготовлении. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям. Лёгкое и сытное одновременно, оно не прибавит вам много калорий.

1 ч.

2

3.5

174

Куриное филе кусочками в духовке

Курица или индейка Соевый соус Репчатый лук Специи к птице

Блюдо по вкусу напоминает шашлык. Не хватает только аромата дымка. Получается сочное блюдо с крупными кусочками курицы и ароматным и вкусным луком. Просто и вкусно!

40 мин

2

3.5

–

Пирожки с творогом из дрожжевого теста

Тесто Творог Сахар Яйцо Желток

Начинка в пирожках плотно спрятана внутри, и их удобно кушать, брать собой. Они бывают причудливых форм. Каждая хозяйка имеет свою для конкретной начинки. Представляю свой вариант с творогом.

40 мин

2

4.7

215

Рыба со сметаной

Сметана Масло растительное Карп Соль, перец Специи для рыбы

Рыба запеченная в духовке, да еще и со сметаной, что может быть вкуснее?! Сверху — вкусная хрустящая корочка, внутри — нежнейшее мясо. А главное — очень полезно! Пробуйте скорее, не откладывайте!

1 ч. 20 мин

2

4.8

442

Запеченный картофель с грибами

Грибы Сыр Майонез Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль, перец, специи

Картофель с грибами - это классика жанра. Я не открою Америку этим рецептом. Просто это очень вкусно. Если вы никогда не запекали картошку с грибами, попробуйте, и у вас обязательно получится!

1 ч. 10 мин

2

4.3

128

Куриная грудка в рукаве для запекания

Майонез Чеснок Горчица Куриная грудка Яблоки Повареная соль, специи

Запеченная в специальном рукаве нежная куриная грудка превосходно подходит и к любым горячим гарнирам, и салатам из свежих овощей. Подайте её на обед или ужин, порадуйте себя и своих близких!

1 ч.

2

4.1

295

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Масло сливочное Слоеное тесто Джем или варенье Желток

Домашние круассанчики - это всегда очень вкусно, а самое главное - несложно. Если использовать уже готовое слоеное тесто, останется только подобрать начинку, сформировать и запечь круассаны!

1 ч.

2

3.9

553

Бисквитное тесто на сгущенке

Мука Масло Крахмал Сода Сгущенка Яйцо

Бисквитное тесто на сгущенке очень пластично, его легко готовить, и оно подойдет для приготовления изысканных пирожных, особенно ягодных или лимонных. Применение сгущенки экономит расход яиц.

1 ч.

2

3.7

–

Бельгийские вафли без вафельницы

Мука Молоко Масло сливочное Мед Дрожжи Яйца

Те же вафли, только без вафельницы! Хочу вам рассказать, как приготовить бельгийские вафли без вафельницы в домашних условиях. Это простая и очень нежная по вкусу выпечка. Чудесный рецепт!

1 ч.

2

4.0

–

Пирог с индейкой и картофелем

Тесто Индейка Яйцо Молоко Картофель Соль и перец

Люблю подобные пироги. Они легки в приготовлении, особенно если под рукой есть готовое дрожжевое тесто. Но такое тесто можно приготовить и самому. В итоге у вас получится сытный пирог для всей семьи!

1 ч.

2

3.9

176

Бисквитный торт с желе

Йогурт Клубничное пюре Мука Молоко Сахар Сливочное масло Свежая или замороженная клубника Желатин Яйца Разрыхлитель

Несмотря на кажущуюся на первый взгляд сложность рецепта, на самом деле приготовить такой торт достаточно просто. К тому же, выглядит такой тортик очень симпатично, для детского праздника - самое то!

5 ч.

2

5.0

–

Булочки из дрожжевого теста в духовке

Мука пшеничная Вода Капуста белокочанная Растительное масло Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Специи Яйцо для смазки

Домашняя выпечка всегда ароматная. Современные хозяйки редко пекут булки дома, поэтому каждое такое приготовление - подвиг. Я поделюсь рецептом легких в приготовлении булок.

2 ч.

2

4.3

–

Пирог с творогом и манкой

Мука Творог Молоко Сахар Манка Масло сливочное Масло рафинированное Дрожжи свежие Яйцо Ванилин

Нежнейший пирог с творогом по вкусу напомнил мне ватрушку, только сочную и с ароматом ванили. Этот пирог можно хранить несколько дней в пакете: он останется таким же свежим и мягким.

3 ч.

2

5.0

–

Запеченная рулька в рукаве

Соевый соус Мед Чеснок Свиная рулька Аджика Апельсин Лимон Соль Специи

На праздничный или ежедневный стол отлично подойдет этот рецепт приготовления запеченной рульки в рукаве с ароматным чесноком, пикантной аджикой, соевым соусом и соком апельсина.

19 ч.

2

5.0

76

Тыква в сливках

Тыква Сливки Растительное масло Панировочные сухари Соль Яйца

Тыква — удивительный овощ, ведь из неё можно готовить первые блюда, вторые, выпечку, и даже десерты. В зависимости от назначения и дополнительных ингредиентов вы сможете получить различные блюда.

40 мин

2

5.0

108

Булочки с вареной сгущенкой

Мука Вареная сгущенка Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи в порошке Соль Яйцо

Поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления булочек с вареной сгущенкой. Вкуснее не придумаешь: нежное и пышное тесто с аппетитной сладкой начинкой. Вам точно понравится эта выпечка!

1 ч.

2

4.8

–

Пирог на молоке без дрожжей

Сахар Мука Молоко Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль

Пышный и воздушный пирог на молоке можно приготовить без добавления в тесто дрожжей! Такую выпечку можно подать и как самостоятельный десерт, и приготовить из нее пирожные, торты и т.д. Пробуйте!

1 ч.

2

5.0

290

Щука в соусе карри с овощами

Сливки 20% Растительное масло Чеснок Сливочное масло Карри Щука Лимон Лук репчатый Соль, перец Картофель Морковь Свекла

Очень удобное блюдо: 2 в 1. И рыба, и овощи запекаются вместе. Картофель успевает запечься, а морковь и свекла слегка al dente.

1 ч. 10 мин

2

4.6

85

Полба с грибами

Вода Полба Грибы Масло подсолнечное Лук репчатый Соль, специи

Полба - прародительница современной пшеницы. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами. Блюда из полбы рекомендованы людям с аллергией, для диетического и детского питания.

1 ч. 20 мин

2

4.4

–

Заливной пирог с капустой на кефире

Капуста Кефир Мука Растительное масло Сода Яйцо Лук Морковь Кунжут Соль Перец

Если вы ещё не пекли заливные пироги, то хочу предложить приготовить заливной пирог с капустой на кефире. Пирог по этому рецепту — настоящая находка, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом.

1 ч. 10 мин

2

5.0

118

Консервы из речной рыбы

Корюшка Масло растительное Уксус 6% Соль Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Делюсь любимой заготовкой моего папы — рецептом консервов из речной рыбы! Получается интересное закусочное блюдо, которое можно кушать просто так, а можно добавлять его в салаты или в суп!

2 ч.

2

4.4

–

Овсянка с тыквой

Молоко Вода Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Корица молотая Соль Ванильный стручок

Если любите овсянку на завтрак, то хочу предложить интересный вариант ее приготовления — вместе с тыквой. Это сладкая десертная каша!

45 мин

2

4.9

105

Рыба клыкач на гриле

Рыба клыкач Сыр твердый Растительное масло Лимон Соль Перец черный молотый

Каждый человек минимум 1 раз в неделю должен употреблять в пищу морепродукты и рыбу. Это не только дань моде, но и необходимость. Рыба богата минералами и ценными микроэлементами.

30 мин

2

5.0

–

Капустная запеканка в духовке (диетическая)

Отварное куриное филе Сметана Твёрдый сыр Растительное масло Капуста белокочанная Морковь Соль, специи

Капустные запеканки — одни из моих самых любимых. Капуста тушеная — это вообще великолепный продукт: ее можно использовать и как начинку к выпечке, и как ингредиент для своих кулинарных шедевров.

40 мин

2

4.4

106

Пирог с яблоками и черникой

Мука Черника Сливочное масло Сахар Молоко Соль Разрыхлитель Яйцо Яблоко

К чаю или к приходу гостей вы можете повторить этот очень простой рецепт пирога с яблоками и черникой. Нежное тесто в сочетании с сочной начинкой - это невероятно вкусно.

1 ч.

2

4.1

–

Ачма турецкая

Мука Вода тёплая Молоко теплое Масло растительное Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Тмин черный Соль Яичный желток

Те, кто был в Турции, наверняка пробовали местную выпечку. Одна из популярнейших булочек — это ачма! Рецептов приготовления существует множество, и вот один из них. Рекомендую приготовить!

2 ч.

2

4.3

–

Армянский торт микадо

Мука Сметана Молоко Сахар Масло сливочное Шоколад Какао Сода Яйца Желтки яичные Сгущенка

Этот знаменитый торт пользуется огромной популярностью. Еще бы, ведь он действительно получается неописуемо сладким и вкусным. Множество слоев + сочный крем = настоящее удовольствие! Попробуйте!

10 ч.

2

4.3

–

Пирог с грибами из дрожжевого теста

Мука Грибы Вода Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Луковица Соль Перец Соль

Не знаете, чем побаловать себя и семью? Приготовьте аппетитный и вкусный пирог с грибами из дрожжевого теста в домашних условиях. Это несложно и весьма удачно для перекуса.

3 ч.

2

4.2

–

Слоеное дрожжевое тесто с яблоками

Тесто слоеное дрожжевое Яблоки Сахар Сок лимона Сливочное масло Корица

Не представляете свою жизнь без выпечки, но нет времени и желания долго стоять на кухне? Тогда простой рецепт слоеного дрожжевого теста с яблоками — это именно то, что вам нужно.

1 ч.

2

3.4

287

Салат из печеной свеклы с брынзой

Брынза Зелень листовая Оливковое масло Свекла Соль Перец черный молотый

Легкий и низкокалорийный салат является, к тому же, очень полезным и витаминным. Печеная свекла, в отличие от вареной, более богата витаминами.

2 ч.

2

5.0

–

Пирог с желе

Йогурт Вода тёплая Желатин Корж бисквитный Желе вишневое Ягоды Сахар

Хочу рассказать, как приготовить открытый пирог с желе в домашних условиях. Он быстро готовится, получается вкусным и нарядным. Я использую магазинный корж, и время на готовку сокращается до минимума!

3 ч.

2

4.8

–

Свинина с брусничным соусом

Свинина Пиво Соевый соус Брусника или брусничное варенье Зерна горчицы Томатная паста Чеснок

4 ч.

2

4.8

–

Ачма из лаваша с сыром

Твердый сыр Молоко Сливочное масло Тонкий лаваш Яйцо Соль, перец

Ачма - это блюдо восточной кухни. В классическом варианте это слоеный пирог с сыром из тонко раскатанного теста. Слоев обычно около 7, и тесто для ачмы нужно уметь замешать. В моем случае все проще.

40 мин

2

4.2

–

Форель под сливочным соусом

Форель Сливки Сливочное масло Лук Болгарский перец Лимон Специи

45 мин

2

4.3

105

Диетическая курица в духовке

Куриная тушка Соль, специи к птице Свежие овощи или салат

Вкус такой курочки должен получиться нежным и приятным. Не слишком сухая, ароматная и без вредных добавок, она понравится каждому.

1 ч.

2

4.2

–

Килька в томатном соусе

Килька Томатный сок Кетчуп томатный Сахар Чеснок Соль Лук репчатый Перец и соль Кориандр молотый Гвоздика Лавровый лист Масло растительное

Зачем покупать сомнительного качества консервы, если все можно сделать своими руками? Попробуйте приготовить кильку в томатном соусе самостоятельно. Получается бесподобно вкусная закуска!

1 ч.

2

4.6

–

Конвертики из творожного теста

Творог Мука Маргарин Сахар Соль Разрыхлитель

Творог обладает массой полезных свойств, необходимых и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить вкуснейшее печенье из творожного теста. Выпечка напоминает конвертики.

50 мин

2

4.4

–

Мясо под соусом

Говяжий ошеек Сметана Томатный соус Репчатый лук Соль и специи

Готовить будем в горшочке. Принцип прост донельзя!

1 ч.

2

3.9

–

Картошка под чесночным соусом в духовке

Картофель Сметана Майонез Зелень Чеснок Масло растительное Соль Специи

Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом "утилизировать" картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется.

1 ч.

2

5.0

175

Курица в горшочке в духовке с овощами

Картофель Курица Кабачок Перец болгарский Кетчуп Сельдерей Лук Морковь Специи

Если кулинарная фантазия вас на время оставила, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом курицы в горшочке в духовке с овощами! Ингредиенты доступные, а блюдо очень сытное и вкусное. Советую!

40 мин

2

3.7

92