1 ч.

Ледяная рыба, запеченная с тимьяном

Ледяная рыба - вкуснейшее блюдо, а запеченная с тимьяном и цедрой лимона - она еще и очень полезная и диетичная. Подадим к такой рыбке картофельно-сельдереевое пюре, и получим полноценный ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба ледяная 4 штуки
Цедра лимона 1 ст. ложка
Сок лайма 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Картофель 4 штуки
Корень сельдерея 200 грамм
Молоко 100 мл
Масло сливочное 30 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рыбу помойте, обсушите.

Шаг 2

2. Выпотрошите рыбу, удалите голову, внутренности, плавники.

Шаг 3

3. Рыбу выложите в форму для запекания, посолите, поперчите, посыпьте цедрой, полейте соком лайма. Запекайте в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 4

4. Картофель и сельдерей почистите.

Шаг 5

5. Отварите овощи до готовности.

Шаг 6

6. Воду слейте, добавьте масло и молоко. Пюрируйте.

Шаг 7

7. Подавайте рыбу с пюре, посыпав листиками тимьяна.

Оценить рецепт

4.0 5

Anka_dmitreva

23.01.2020 08:40

Если увидите в магазине - не проходите мимо, не пожалеете!! Рыбка просто класс!

Клеопатра

23.01.2020 07:30

Эту рыбу можно рекомендовать даже тем, кто рыбу на дух не переносит. Костей в этой рыбе нет, только хребет, но и он такой тоненький, что при соответствующей обработке становится мягким. Рекомендую обратить на нее внимание, вкусно и легко готовить!

Похожие рецепты

Рыба с тимьяном и луком

Лимон Репчатый лук Оливковое масло Тимьян Соль Перец молотый Толстолобик

Рыба с тимьяном и луком - одно из моих самых удачных блюд за последнее время. Рыба, запеченная целиком, получилась очень нежной и сочной. Всем любителям рыбы рекомендую!

45 мин

–

4.5

262

Стейк из лосося в духовке

Оливковое масло Филе лосося Соль, перец

Стейк из лосося в духовке - это один из любимых способов приготовления лосося. У вас уйдет не более 15 минут на приготовление этого прекрасного ужина!

15 мин

–

3.9

896

Ледяная рыба в мультиварке

Ледяная рыба Сливки 15% Сыр Растительное масло Соль Лук репчатый Смесь перцев

Вкусное и нежное блюдо из ледяной рыбы. Особый вкус ледяной рыбы должен вам понравится, а готовить ее очень просто.

1 ч.

–

5.0

109

Семга с креветками

Креветки Сливки Оливковое масло Зеленый лук Чеснок Семга Перец сладкий Лимон

Морепродукты и рыба - это всегда хорошо. А когда они встречаются в одном блюде, то это становится вдвойне приятней. Представленный мною рецепт именно такой.

1 ч. 15 мин

–

3.8

Толстолобик запеченный в рукаве

Толстолобик Лук Помидоры Морковь Лимон Соль Перец

Предлагаю приготовить отличное блюдо — толстолобик запеченный в рукаве. Моя рыба была очень большая, более 7 кг., поэтому, запекать я буду хороший стейк, также вы можете запечь рыбу целиком.

50 мин

–

4.3

Рыба "Берш" в духовке

Берш Сыр Растительное масло Сахарный песок Лимонный сок Тимьян Морковь Красный лук Соль, перец

Белая рыба – это универсальное и вкусное блюдо для любого стола. Ее можно запечь целиком или кусочками, с овощами или под соусом. Рассказываю о рецепте, как приготовить рыбу "Берш" в духовке.

1 ч.

–

5.0

189

Палтус, запеченный в духовке с тимьяном

Филе палтуса Лимонный сок Оливковое масло Кунжут Чеснок Тимьян Соль Перец

Как приготовить филе палтуса, запеченного в духовке? Все очень просто! Сразу скажу: никаких особых навыков вам для этого не понадобится, а рыбка получится очень сочной и, конечно же, вкусной.

30 мин

–

3.6

175

Рыба под маринадом в духовке

Рыба Вода Томатная паста Сахар Соль Морковь Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист Растительное масло Мука для обваливания

Если вы хотите угостить своих близких вкусным и легким блюдом, то посмотрите, как приготовить рыбу под маринадом в духовке. Рыбу можно брать любую на свое усмотрение и по возможности.

1 ч.

4.7

–

Красноглазка в фольге в духовке

Масло сливочнoe Сок лимона Рыба красноглазка Соль Перец Укроп (ветки)

Если любите блюда из скумбрии, но останавливает ее специфический запах, обратите внимание на красноглазку. Она довольно жирная, мясо плотное, похоже на скумбрию, но без запаха. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

198

Форель, запеченная в фольге

Оливковое масло Чеснок Форель Лимон Соль, перец Веточки тимьяна

Сочная и ароматная рыбка на вашем столе - лучшее блюдо для праздничного стола. А с нашим рецептом форели, запеченной в фольге, готовить ее совсем несложно - смотрим и запоминаем!

40 мин

–

4.3

446

Форель белая

Тимьян Белое вино Сливки 10% Сыр Растительное масло Лимонный сок Сливочное масло Мука пшеничная Картофель Морковь Помидор Форель Лук-порей Стручковая фасоль Соль Перец

Привет любителям и обожателям рыбы! Хочу рассказать, как легко и просто приготовить ресторанное блюдо.

2 ч.

4.3