30 мин

Палтус, запеченный в духовке с тимьяном

Как приготовить филе палтуса, запеченного в духовке? Все очень просто! Сразу скажу: никаких особых навыков вам для этого не понадобится, а рыбка получится очень сочной и, конечно же, вкусной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе палтуса 250 грамм
Лимонный сок 1 ст. ложка
Оливковое масло 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика или 0,5 ч.л. измельченного
Перец 1 щепотка или по вкусу
Кунжут 1 ст. ложка обжаренные
Тимьян 1 ч. ложка
Соль 1/8 ч. ложки

Калорийность

175 ккал

Калорийность

16 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте маринад для рыбы. Для этого смешайте лимонный сок и оливковое масло. Нарежьте мелко чеснок и листья тимьяна. Перемешайте. Посолите, поперчите.

Шаг 2

Промойте филе. Выложите его на тарелку и полейте маринадом. Поставьте в холод на 15 минут.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 200-220 градусов. Достаньте рыбу и выложите ее в форму для запекания, предварительно посыпав смесью из кунжута и тмина. Выпекать 10-15 минут до готовности.

Оценить рецепт

3.6 10

Похожие рецепты

Палтус с картошкой

Картошка Лук Лимон Оливковое масло Свежая зелень Приправы Соль, перец Стейк из палтуса

Палтус с картошкой - очень вкусное блюдо, которое всегда приводит меня и мою семью в восторг. Что может быть прекрасней вкусно приготовленной рыбы? Только очень вкусно приготовленная рыба!

40 мин

–

4.1

122

Палтус в горшочке

Палтус Растительное масло Томатный сок Зелень Мука Чеснок Соль Лук Морковь Картофель Пастернак Фенхель Сладкий перец Сельдерей Тимьян Черный молотый перец

Блюда в горшочке — это всегда вкусно, а у нас будет еще и полезное, ведь готовить мы будем рыбу в горшочке. Палтус — очень нежная и вкусная рыба, а приготовленный в горшочке, получается очень сочным.

1 ч. 10 мин

–

4.2

–