Джем из абрикосов с лимоном

3 ч.

1

Лорик Трюм

Джем из абрикосов с лимоном

Зачем покупать джем в магазине, когда его без проблем можно запасти в сезон дома. Именно по этому рецепту абрикосовый джем получается намного вкуснее и ароматнее покупного. Берите рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Абрикос 500 грамм
Сахар 350 грамм
Лимон 1/2 штуки

Калорийность

181 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления джема из абрикосов с лимоном. Лимон тщательно вымойте в горячей воде с мягкой щеткой и обсушите.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления джема из абрикосов с лимоном. Лимон тщательно вымойте в горячей воде с мягкой щеткой и обсушите.

Шаг 2

Абрикосы переберите, вымойте, обсушите и удалите косточки.

Абрикосы переберите, вымойте, обсушите и удалите косточки.

Шаг 3

Всыпьте к абрикосам сахар и поставьте на два часа в холодильник.

Всыпьте к абрикосам сахар и поставьте на два часа в холодильник.

Шаг 4

Переложите абрикосы с сиропом в кастрюлю с толстым дном.

Переложите абрикосы с сиропом в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 5

Поставьте кастрюлю с фруктами на медленный огонь, влейте лимонный сок и доведите до кипения. Варите в течение 35 минут, снимая пену, перемешивая, чтобы не пригорело.

Поставьте кастрюлю с фруктами на медленный огонь, влейте лимонный сок и доведите до кипения. Варите в течение 35 минут, снимая пену, перемешивая, чтобы не пригорело.

Шаг 6

Снимите кастрюлю с огня и пробейте блендером до однородности. Верните обратно на медленный огонь и доведите до кипения, варите 1-2 минуты.

Снимите кастрюлю с огня и пробейте блендером до однородности. Верните обратно на медленный огонь и доведите до кипения, варите 1-2 минуты.

Шаг 7

Разлейте горячий джем в сухие стерилизованные банки и сразу закатайте прокипяченными крышками. Дайте джему остыть и уберите на хранение.

Разлейте горячий джем в сухие стерилизованные банки и сразу закатайте прокипяченными крышками. Дайте джему остыть и уберите на хранение.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Джем из абрикосов с лимоном"

Видео рецепт Джем из абрикосов с лимоном

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Абрикосовый конфитюр

Сахар Абрикосы Лимонный сок Цедра лимона

Если я хочу побаловать любимого человека, варю ему абрикосовый конфитюр. Приготовить его очень просто, а вкус получается - божественный. Вам понадобятся абрикосы, сахар, лимон и пару часов времени.

2 ч.

4.4

–

Абрикосовый джем

Абрикосы Сахар Пектин

Абрикос-удивительный яркий плод, наполнен летним жарким солнцем и витаминами. Из него можно приготовить много разных блюд: десерты, выпечку, заготовки. Я хочу поделится рецептом приготовления джема.

20 мин

4.5

226

Джем из абрикосов в мультиварке

Абрикос Сахар Лимонная кислота

Джем из абрикосов — замечательный десерт, ароматный, яркий и очень вкусный. В сезон этого прекрасного, солнечного фрукта готовим джем в мультиварке. Просто, удобно и относительно быстро!

1 ч. 10 мин

5.0

190

Джем из абрикосов

Абрикосы Сахар Лимонный сок Пектин Сливочное масло

Моя подруга на завтрак всегда делает тосты с джемом. Я как-то спросила её, где она взяла такой вкусный джем из абрикосов, на что она мне ответила - я всё стараюсь делать сама! Делюсь рецептом.

2 ч.

4.3

–

Абрикосовое варенье

Абрикос Сахар Лепестки миндаля Сок лимона

Многие хозяйки делают запасы на зиму. И это касается не только солений, салатов и закусок, но также сладких десертов. Идеальным дополнением к вашему чаепитию станет вкуснейшее абрикосовое варенье.

19 ч.

5.0

415

Джем из абрикосов на зиму

Абрикосы Сахар

Домашняя консервация из фруктов всегда пользовалась популярностью. Попробуйте приготовить джем из абрикосов на зиму - это отличное лакомство и возможная начинка для выпечки.

2 ч.

3.9

223

Абрикосовое варенье без закатки

Абрикос Сахар

Уже начался период созревания абрикосов, поэтому поспешите приготовить что-то вкусненькое с этими необычайно ароматными плодами. Особо вкусным, как по мне, является ароматное абрикосовое варенье.

2 ч.

3.7

401

Джем из абрикосов без косточек

Абрикосы Сахар

Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок. Джем из абрикосов без косточек можно сделать легко и быстро. Запасаемся сахаром, абрикосами и банками!

19 ч.

3.4

163

Конфитюр из абрикосов

Абрикос Сахар Пектин

Конфитюр из абрикосов - обалденный, восхитительный, нежный, вкусный-превкусный, самый любимый. Какие еще подобрать эпитеты, чтоб выразить мою любовь к абрикосу и конфитюру из него? :) Попробуйте!

12 ч.

3.9

401

Джем из лимонов

Лимоны Вода Сахар Соль

Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.

1 ч. 15 мин

4.0

389

Абрикосовый компот на зиму

Вода Абрикос Сахар Лимон Мята

Я закатываю абрикосовые компоты с мятой и лимоном, на мой вкус, это отличное дополнение. Компоты получаются очень вкусные, с приятным мятным послевкусием и нотками лимона.

20 мин

4.4

–

Конфитюр из абрикосов с агар-агаром

Абрикосы Сахар Вода Агар-агар

Агар-агар — это растительный аналог желатина, который добывается из красных водорослей. В кулинарии он используется, чтобы придать плотность или загустить продукт.

5 ч.

4.7

162

×