Манник с хурмой

Нежнейший манник с хурмой и творогом предлагаю приготовить для детей и не только. Получается он в меру рассыпчатым, сладким. Смотрите рецепт, расскажу, как приготовить "Манник с хурмой"!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Манная крупа 200 Грамм
Кефир 200 Миллилитров
Творог 9% 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Хурма 0,5 Штуки
Сахар 100 Грамм
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
с горкой
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Растительное масло без запаха 1 Стакан
для смазывания формы

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Приступим!

Шаг 2

2. Манку замочите в теплом кефире и оставьте на некоторое время.

Шаг 3

3. В другой таре соедините яйца с сахаром и перемешайте.

Шаг 4

4. Добавьте творог, рахрыхлитель, ванильный сахар. Перемешайте, если хотите, чтобы крупинки творога не были видны, то пробейте массу блендером.

Шаг 5

5. Соедините яично-творожную массу с манной, добавьте пюре из половинки крупной хурмы.

Шаг 6

6. Форму смажьте растительным или сливочным маслом, притрусите немного манкой, перелейте тесто и отправьте в теплую духовку на 1 час. Температура выпечки 180 градусов. Можно испечь манник в мультиварке в режиме "Выпечка" 1 час.

Шаг 7

7. Манник с хурмой готов. Остудите и пробуйте!

Шаг 8

8. А вот и разрез!

Оценить рецепт

4.5 4

Совет от повара:

Чем меньше диаметр формы, тем выше будет готовый манник. Чтобы манник не прилип, хорошо притрусите форму манкой, остудите манник в форме полностью, тогда он легко выходит. Дно можно проложить пергаментом, если сомневаетесь в своей форме.