Свинина под сырной корочкой
Это блюдо напоминает мясо по-французски. Здесь тоже мясо запекается под помидорами, луком и сыром. Ознакомьтесь с рецептом и возьмите на вооружение для меню новогоднего стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отбивные свиные 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Сыр 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Отбивные помойте, обсушите, слегка отбейте. Посолите, поперчите и сбрызните оликвковым маслом.
Шаг 2
2. Лук нарежьте крупными кольцами, помидор кружками.
Шаг 3
3. Аккуратно обжарьте кольца лука с двух сторон.
Шаг 4
4. На отбивные выложите кольца лука, кружок помидора. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Шаг 5
5. Выложите сверху ломтик сыра и верните в духовку на 7 минут.
Шаг 6
6. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
4
Инесса
03.02.2020 05:00
Спасибо автору за рецепт!
Зоя
14.01.2020 04:50
Применила технологию вашу, но продукты в другом количестве получились, на две свиные отбивные ушел 1 целый помидор, по 4 колечка положила, внахлест немного, луковицы две ушло, порезала, обжарила, тоже по 4 колечка положила, сверху сыр и запекала. Вкусно и нормальная порция.
Похожие рецепты
Мясо в сырном кляре
Мясо
Яйцо
Сыр
Майонез
Мука
Растительное масло
Соль
Интересный рецепт, которым поделилась со мной подруга. Получается очень нежное и вкусное мясо в аппетитной сырной корочке. Блюдо довольно простое, справится даже начинающая хозяйка.
Отбивные под сыром
Свинина
Сыр твердый
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец
Вашему вниманию классический рецепт отбивных под сыром, они получаются очень мягкими, вкусными и сочными, так что по этому рецепту приготовите отличное сытное блюдо к праздничному или семейному обеду.
Мясо по-французски из карбонада
Карбонад
Майонез
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Соль и перец
Уже ставшее традиционным горячее блюдо с пошаговыми фото процесса хочу предложить вам на заметку. Аппетитное, нежное мясо под нежной сырной корочкой — чудесная идея для праздника, обеда или ужина.
Мясо в сырной панировке
Мясо
Сыр твердый
Сухари панировочные
Мука
Яйца
Специи
Нет ничего лучше сочного куска свинины в золотистой сырной панировке. Хочу показать вам как раз такой простой рецепт мяса в сырной панировке на каждый день!
Мясо с сыром
Свинина
Сыр
Растительное масло
Соус песто
Соль
Перец
Хотите приготовить необыкновенно вкусное горячее блюдо на обед или ужин? Тогда возьмите на заметку это удивительно простой рецепт мяса с сыром, дополненный аппетитным соусом песто.
Мясо с сыром и грибами
Свинина
Грибы
Сыр твердый
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль и перец
Итальянские травы
Сметана
Майонез
Вино белое сухое
Настоящий мужской ужин выглядит именно так! Свинина запекается с грибами под хрустящей сырной корочкой. Особую пикантность блюду придает чеснок и специи. Аппетитное, сытное и очень насыщенное блюдо!
Свинина по-французски с сыром в мультиварке
Свинина
Сыр твердый
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец
Масло растительное
Готовить еду в мультиварке всегда приятно и легко! Вот и в данном случае свинина по-французски готовится в мультиварке, запекаясь с томатами, луком и сыром. Очень нежное, сытное и аппетитное блюдо!
Мясо по-французски на Новый год
Свинина
Сыр твердых сортов
Горчица с зернами
Масло
Специи
Помидоры
Соль
Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол.
Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке
Свинина
Сыр
Майонез
Масло растительное
Помидор
Соль
Аджика сухая
Вкусное, несложное блюдо, которое можно подать и на семейный обед и на праздничный стол. Мясо получается мягкое, сочное, с румяной аппетитной корочкой. Берите рецепт на вооружение!
